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身为一名食品行业的人士,其实最看不惯的莫过于产品召回,据加拿大食品检验局(CFIA)消息,近日加拿大食品检验局发布召回通报称,Imperial Caviar & Seafood公司宣布召回三款鲑鱼籽产品,因为产品可能受肉毒杆菌污染。
受召回鲑鱼籽产品的信息如下:
以上产品在加拿大安大略省、魁北克省的零售店有售。截止目前,尚未出现与食用这款产品有关的患病事件。
加拿大食品检验局表示,受肉毒杆菌污染的食品看起来或闻起来无异常,但仍可致病。中毒症状包括恶心、呕吐、乏力、头晕、视力模糊或复视、口干、呼吸衰竭及瘫痪等。
目前,加拿大食品检验局正此开展食品安全调查,这可能会导致更多产品被召回。如果仍有其他的产品受召回,加拿大食品检验局将及时通知公众情况。
加拿大食品检验局还将核实商家对产品的召回情况。加拿大食品检验局表示,如果顾客已购买这些产品,建议勿食用,可退回购买商店获取退款。