就餐喝豆奶 维维发布2018玻璃瓶豆奶战略部署

众所周知，在豆奶行业奋战近30年的维维，一直引领着中国豆奶行业的发展，有着“豆奶大王”的美誉。2015年8月，维维在立足自身优势的基础上，推出了玻璃瓶液体豆奶，不仅打造出了行业的爆品，还成功地引导了消费者“餐喝豆奶”的习惯。

1月3日-4日，维维乳业有限公司举办了“维维豆奶战略客户2018郑州峰会”,组织来自23个核心城市的玻璃瓶豆奶战略经销商，观摩市场、交流经验，并于4日下午召开了“奋战2018，实现玻璃瓶豆奶跨越式发展”的主题会议。食业君受邀参会，为大家带来现场报道，内文干货满满，不容错过！

维维豆奶

崔桂民：玻璃瓶豆奶的爆发期，维维销量要翻番

维维乳业有限公司董事长崔桂民率先做了《维维玻璃瓶豆奶发展小结及2018战略部署》。他表示，维维有着近30年做豆奶的历史，产品畅销不衰，还在不断地提升和发展，主要原因是不变的质量--始终选用优质东北非转基因大豆，产品配方也一如既往，从未改变过。

在持续领军豆奶粉发展的情况下，维维于2015年8月推出了玻璃瓶装液体豆奶，产品的卖点依然是口感。

从渠道发展来看，虽然近几年电商、新零售的发展，使不少经销商的线下销售额被不断蚕食，遭遇着生存和发展的难题。但维维玻璃瓶产品不易串货的特性、稳定的价格体系，为经销商带来了稳定的利润和稳固的市场网络。

从消费者层面来讲，如今的年轻消费者寻求饮食的便捷性，也离不开饭局的社交属性，这非常有利于维维玻璃瓶豆奶的推广。通过两年的市场开拓，消费者已经形成了“夏季喝凉豆奶，冬季喝热豆奶”的习惯。特别是在冬季，维维玻璃瓶豆奶在洛阳、郑州、徐州等多个市场，很大的销量是靠加热锅推起来的。

此外，崔桂民强调，维维一直承诺，在一个城市一个区域只找一个合适的客户，必须在这个区域做。

2018年是维维瓶装豆奶的爆发期，销量翻番是要求。战略经销商们必须把瓶装豆奶当做事业来做，配备专业的团队，制定周详的计划，亲自上阵开发客户。

维维豆奶战略客户2018郑州峰会

巨远：聚焦四个方面，实现销量大增

维维乳业有限公司销售总监巨远，从豆奶大势、三年基础和2018年突破三个方面，分享了《2018年玻璃瓶豆奶市场操作思路》。他表示，目前食品市场发展的主线是安全健康，产品发展的主流是健康食品。含有丰富的植物蛋白、矿物质等多种营养健康的豆奶，更是前景一片光明。

2017年，掀起了一场“豆奶热”,多个品牌进入市场，商业豆奶消费总量达157亿。在多种竞品进入市场之时，维维做产品不求，只求当市场，成为领军品牌。为此，维维集团一直在加码液体豆奶，先后推出了玻璃瓶豆奶、利乐包豆奶、易拉罐豆奶和塑瓶豆奶等产品。

从2015年玻璃瓶豆奶上市至今，维维对这种包装形式产品的市场运作，积累了丰富的经验。巨远对维维完善的产品生产及运输流程、终端销售场景布置及“一店一街一城市，一瓶一框一整车”“魄力布局辛苦做，热销还看冷暖锅”等操作方法进行了详细介绍。

针对“如何在2018年实现销量大增”等经销商关注的热点问题，巨远指出，应该从“魄力破局”“量化管理”“活力团队”“互动营销”等四个方面进行突破，并当场提出2018年销售奖励方案，进一步激发了在场战略经销商的积极性。

经验分享：金牌经销商是这样做市场的！

他山之石可以攻玉。本次峰会，维维为六家商贸公司颁发了“金牌经销商”奖牌，颁发了万元奖金，并请其中的三位金牌经销商代表登台，分享了他们运作玻璃瓶豆奶的成功经验。

河南世为商贸有限公司总经理李志鹏率先分享。他首先展示了维维玻璃瓶豆奶2016-2017年度销量趋势图，公司2017年销售增长了79%,表明市场越做越好，消费者需求在不断扩张。他指出，终端客户数量也在快速增长，已从2016年的592家增长到2830家。

其后，他具体介绍了公司在内部激发员工销售瓶豆奶的经验：在团队建设方面，运用大数据模型从“时间管理、沟通汇报、敬业度、辛苦度、客情维护”五个维度，自动计算出每一个员工的勤奋度；市场销售方面，紧密连接终端销售节点，构建全渠道销售订货平台，通过公司业务人员/终端的一体化订货体系，管理整个销售环节的信息流、资金流和物流，从而有效推动玻璃瓶豆奶的销售。

展望未来，李志鹏表示，2018年，公司将加强业务团队、配送团队建设、特别开发战队及财务制度及团队等四方面的建设，争取使玻璃瓶豆奶销量翻番。

维维乳业有限公司董事长崔桂民

徐州润坛商贸有限公司总经理李洋，分享了公司代理维维瓶豆奶两年来的心得体会与收获。他表示，2015年年初做维维玻璃瓶豆奶时，面临着整体市场氛围不好、竞争品牌众多、专业团队缺乏的困境，但通过在市场的摸索与经验总结，2016年底，公司开发的终端店达到了2500多家。

李洋认为，玻璃瓶豆奶的市场几乎没有淡季。公司确定了“做好自己，把控市场”的方针，将徐州市场统一整合巩固维护，营造市场氛围，并着手做大型连锁餐饮和一些学校等特殊渠道。同时，他们还特别注重维护客情，要求全员做到4勤：嘴勤（嘴甜多说）手勤（好陈列面）、腿勤（送货及时）、脑勤（勤思考）。

李洋自信地表示，虽然距离春节还有1个半月的时间，但团队已经整装待发。新年新气象，要全力以赴冲击更高的目标，再创佳绩。

洛阳市涧西区万源商行郭团结回顾道，公司是在2016年3月开始代理维维玻璃瓶豆奶的，到现在恰好22个月。

他表示，一定要投入到位，不能半途而废。公司在2017年加强了配送队伍的管理，将队伍精简到12个人；配送车辆也从最初的2辆车增到了10辆，在市区内设立了六个分库；在销售方面，摸索出来了销售成本较低的“四合一销售法”,即一人、一手机、一片区域、一辆车。

洛阳现在有12种竞品，而2016年只有4种，这代表着大家都能看到豆奶市场的前景，都在做这类产品。郭团结信心满满地表示，这是好事，我们不怕竞品，怕没竞品。去年，洛阳销售量10个月增长66%,市场态势良好。他透露，公司2018年的计划是继续细化市场，开发客户增加1000家。