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社会一直都在不断的发展和变化，而且我们的生活水平也在不断的提高。2017年已经过去，2018年已经到来，在过去的一年里，还是有很多值得回顾的事情。12月28日，光明乳业在食品安全白皮书2017版发布暨优质乳工程授牌仪式上，光明乳业打破行业记录，宣布鲜奶营养新高度：75℃。“奶业科技创新联盟专家顾佳升介绍，优质乳工程验收团队在市场上随机抽检了光明乳业的巴氏奶，以及两款进口巴氏奶品牌，经检验发现，进口巴氏奶糠氨酸含量，相应的乳铁蛋白未检测到，而光明乳业产品糠氨酸含量为4.34，乳铁蛋白含量达到60.71，明显优于进口产品。
顾佳升现场表示，“从85降到75，降了10度，这在全国范围是的杀菌强度，光明的成功也给了我们信心。”
