香飘飘上市，“中国奶茶第一股”是怎样诞生的？

2017年11月30日，香飘飘食品股份有限公司在上交所挂牌上市，证券简称“香飘飘”，股票代码“603711”，成为国内奶茶行业家上市的企业。

香飘飘创始人蒋建琪表示，要将“香飘飘”打造成中国奶茶行业的经典和标杆品牌，并推动奶茶成为世界主流时尚消费饮品。

香飘飘创始人蒋建琪

聚焦主业，位居杯装奶茶细分市场

香飘飘食品股份有限公司2005年8月成立后，伴随着“一卖出10亿杯，杯子可绕地球三圈”的经典广告，香飘飘经典系列奶茶走进千家万户。在专注聚焦杯装奶茶市场之后，香飘飘保持了快速增长，把实力强劲的对手甩在了身后。香飘飘奶茶销量从2008年的3亿多杯跃升到2009年的7亿多杯，2010年又跃升到10亿多杯，并保持持续领先。

公开资料显示，在业绩方面，香飘飘营业收入和净利润均呈现稳定增长，且维持在较高水平。2014年~2016年，香飘飘营业收入分别为20.65亿元、19.26亿元和23.64亿元；净利润分别为1.85亿元、2.03亿元、2.66亿元，同比分别增长0.54%、9.73%、31.03%。杯装奶茶的营收占比均在95%以上，其中椰果和美味系列杯装奶茶产品更是达到七成的营收。

根据AC尼尔森数据，香飘飘2014年到2016年在杯装奶茶市场的占有率分别达到57.00%、56.40%以及59.50%，位居杯装奶茶细分市场的位置，且市场占有率呈现上升的趋势，显示出“香飘飘”品牌的强大竞争力及消费者对“香飘飘”品牌的认可。

持续推新，“三关六检”着力产品质

香飘飘不断推出符合市场大众口味的新产品，具有很强的产品研发创新能力。2005年，率先用椰果包代替奶茶里的“珍珠”，受到市场欢迎；2011年末，率先推出红豆口味奶茶，获得热销；2014年，相继推出升级版红豆、芝士燕麦、黑米椰浆、焦糖仙草四种口味，2015年推出全新的蓝莓、芒果布丁两种口味以及新一代红豆、芝士燕麦、雪糯椰浆、焦糖仙草四种口味。

目前，香飘飘的杯装产品种类不断丰富，满足了不同消费群体的个性化需求。同时，公司利用在杯装奶茶产品研发领域的技术积累，积极研发液体奶茶项目，成功研发了“MECO”牛乳茶和“兰芳园”丝袜奶茶两款液体奶茶产品。

此外，香飘飘先后通过了ISO9001:2008质量管理体系、ISO14001:2004环境管理体系、ISO22000:2005食品安全管理体系、GB/T 27341—2009危害分析与关键控制点（HACCP）体系、诚信管理体系（CMS）、计量检测体系、标准化良好行为企业的认证；并且作为中国杯装奶茶行业相关技术标准的制定者，先后通过了HACCP食品安全管理体系等多项级权威认证，产品品质及良品率控制始终居于行业领先。

战略升级，新品开发助力业绩增长

2014年，香飘飘将品牌战略升级，定位“小饿小困 喝点香飘飘”，推出具有丰富内容物的美味系列奶茶。这款顺应消费升级趋势的美味系列奶茶，实现了连续两年近50%的年增长率的不俗业绩表现。

2017年，香飘飘进军液体奶茶市场，高端液体奶茶Meco牛乳茶一经上市，以其时尚的外观、卓越的口感，深受年轻人的青睐。液体奶茶的成功，为香飘飘开拓了更广阔的发展前景。

液体奶茶作为香飘飘大力拓展的新业务，定位高端， 随着液体奶茶生成规模的扩大, 规模效应形成后有望成为高毛利率的产品， 将带动公司毛利率提升。

渠道健全，覆盖全国80%以上零售终端

自2005年开始，香飘飘一直是中国杯装奶茶的开创者和，更已成为杯装奶茶的代名词，牢牢占据广大消费者尤其是年轻人的消费心智。经过十年的市场开拓，香飘飘目前已经建立了基本覆盖国内大中型城市及县区的全国性销售网络，销售渠道稳定通畅。截至2017年9月末，香飘飘在全国共有1095家经销商，现已覆盖全国各省市县区80%以上的零售终端。

再加之香飘飘强大的销售团队和优异的品牌营销策略，保证了其销售业绩的稳定增长，不仅连续多年保持业内的地位，而且近年来的市场份额和品牌知名度也在稳步的提升。

面对未来发展，作为中国杯装奶茶开创者和，飘飘将继续专注奶茶品类，承担起行业的责任，推动奶茶行业标准化、健康化发展，用创新化的文化营销、可靠的品质、大责任的情怀，将奶茶这款兼具牛奶和茶的双重营养的健康饮品，打造成中国奶茶产业“榜样”，将奶茶发展成为中国乃至的主流饮品，为成为“国际飘”而不断努力。