蒙牛:聚焦品质 创新发展

蒙牛作为乳制品行业领头者，在乳制品发展上不断前进，不断创新。下面我们一起来了解一下关于蒙牛的近况吧。12月1日，2017中国特殊食品合作发展会议在江苏省泰州市召开。在以“新时代中国健康产业的责任与发展”为主题的论坛中，蒙牛乳业集团副总裁张邕作为家发言的企业代表，与国内外同行们共同探讨新时代下的健康产业发展。张邕表示，中国乳业直接关系着亿万国人健康生活观念和生产方式，是健康产业非常关键的一部分，对于服务国计民生、对于推进健康中国战略又有着巨大的作用，为每一位公众的健康美好生活提供着强大的助力。

张邕从战略、行业走势以及蒙牛自身的行动这三个方面，立体地展示了中国乳业从业者应当为健康产业发展担负的重大责任。他提出，实现健康战略的紧迫感越来越强，只有自上而下形成统筹的切实行动，才能最终带来健康中国梦的实现。“应当扛起新时代的乳业责任！”在论坛中，张邕代表蒙牛乳业郑重宣告。

在“健康中国”战略的积极引导下，中国乳业加大供给侧改革的步伐，正在向着“品质与价值”双提升的方向进发。在高度关注和企业严格自律的基础上，乳品食品安全水平大幅提升，正处于历史水平。对于乳企来说，实现全产业链资源管控的同步提升则尤为重要。

近几年，蒙牛始终牢记 “奶以安为要”的重要指示，立足国内市场的需求变化，引进来自丹麦Arla Foods、法国Danone的先进牧场、工厂管理体系及经验，整合全球产业链的优质资源，质造中国好牛奶。此外，蒙牛还是国内乳制品行业中实现了SAP与LIMS两大系统协同作业的乳品企业，并在此基础上搭建了数字化全过程质量管理体系，帮助蒙牛从原奶入厂、原辅料采购、生产制造过程到终端，形成全产业链智能化、系统化的质量保障。

同时，蒙牛一直专注于消费者营养领域的调查研究，注重技术的原创能力，开发更适合国人身体健康需求、更具营养价值的创新产品。目前，蒙牛已经先后与全球30多家学术单位、科研机构建立了合作关系，并在丹麦、法国和美国建立三大海外研发中心。将创新作为核心竞争力，蒙牛不仅推出国内“健字号”酸奶——冠益乳，今年，蒙牛再度创新升级该款产品，推出更具功能性的冠益乳BB-12系列酸奶，正式开启中国功能酸奶的2.0时代。

未来，面对全世界的消费群体，也是最有挑战、最有机遇的消费市场，蒙牛不仅要以责任落实发展，更要以品牌驱动竞争力，重铸中国乳业消费信心，为国民大健康与全球乳业的发展贡献更多力量，加速迈进高质量、高效益、高口碑的“新时代”。这也正是蒙牛一直以来的坚持：以品质为核心，以创新为驱动，打造的中国乳业民族品牌。

据介绍，2017中国特殊食品合作发展会议由中国营养保健食品协会主办，食品药品监督管理总局副局长孙梅君、中国营养保健食品协会会长边振甲、中国药品监督管理研究会会长邵明立、泰州市市委书记曲福田等政府相关领导，与国内外知名企业代表们一起，围绕婴幼儿配方乳粉、保健食品、特殊医学用途配方食品等特殊食品全产业链发展问题共同寻找方案。