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水果是我们生活中最常见的,也是很多的人都非常喜欢吃的。而且现在很多的企业都将水果制成饮料,我国的水果饮料按标准分为果汁饮料和果味饮料。果汁饮料,是用水和果汁及其他食品添加剂混合而成的饮料,而果味饮料,只是有水果味道的饮料。
根据规定,果汁饮料中的果汁成分含量不得低于10%。因涉及成本,所以市面上绝大多数果汁饮料的果汁含量在10%左右,少数打着“纯果汁”旗号的品种的含量在30%左右。除了10%-30%的果汁成分外,其主要的配料是水。但大量的水会影响口感,所以生产商会添加相应的食品添加剂,如着色剂、酸度调节剂、甜味剂、增稠剂、香精等来“改善”口感。
据规定,果味饮料中可以不含任何水果成分,也是说果味饮料可以使用“0水果”的加工方式制成,完全采用“水+食品添加剂”的模式操作。为了让消费者认清其“真身”,规定这种饮料必须在包装上标明“果味饮料”。但是未明真相的普通消费者,有谁会去注意这隐藏在不起眼位置的“果味饮料”四个字呢?
大量摄入食品添加剂会影响人的智力发育,伤害呼吸系统及消化系统,尤其会对儿童的生长发育带来“早熟”等严重危害。所以,不论是果汁饮料还是果味饮料,其有限的果汁含量使其营养价值大打折扣,必将被高营养价值的纯正果饮所取代。
江苏名芊旗下的悠果维黑莓浆饮品以其97%的果汁含量成为新一代纯正果饮代表,并以其高植物营养价值为消费者所青睐。黑莓是近年风靡全球的第三代水果的代表品种,欧美赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。其所含植物营养素超过40多种,其中18种氨基酸可以有效合成蛋白质,硒能够清除氧自由基、提升免疫力,SOD可以增强免疫力、调节血脂、调节血糖,花青素能够清除氧自由基、软化血管、改善循环,VC抗氧化、提高免疫力,VK保护血管、保护肾脏、促进骨骼发育等等。
不仅如此,悠果维黑莓浆饮品采用的原料全部来自优质黑莓产区——江苏溧水白马镇的有机黑莓。有机黑莓使这款果饮的品质再升级,因为有机黑莓在种植过程中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂,而是遵循自然规律,采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害,以获得安全的农业生产体系,维持黑莓的有机培育。严格的种植标准使悠果维黑莓浆饮品更安全,更天然,营养价值更高。
“当下的消费理念更注重健康,自成立以来,悠果维希望消费者能喝出健康和美丽,更致力于通过植物营养来促进健康。在未来,我们希望由悠果维积极倡导的植物营养时代,能够影响更多消费者。”悠果维相关负责人表示。