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相比国内菜价的普遍上涨,肉类食品则出现了下降的趋势,数据显示10月16日-22日猪肉周批发均价为每公斤20.39元,环比跌0.5%,同比低10.5%;牛肉每公斤54.39元,环比涨1.1%。
同期,商务部重点监测的全国36个大中城市猪肉、牛肉价格比前一周分别下降0.6%和0.2%,羊肉价格上涨0.6%。
不过,商务部市场运行和消费促进司分析称,肉类需求季节性回升,预计近期肉类价格将有所上涨。那么,临近年底消费旺季,“二师兄”能稳住吗?
“由于近期一些地区猪价略回升,勾起了业内对后期猪价的强烈预期,甚至希望通过压栏惜售刺激猪价进一步上涨。”在刘通看来,毛猪价格已步入季节性下降阶段,需求也进入季节性增长阶段,后期肉价的走势会维持反复波动状态,但整体趋势仍是稳中有降。
卓创资讯生猪分析师李晶也对中新网记者分析称,相比去年同期,今年猪肉价格处于低位,一方面是生猪出栏稳定,市场供应充足;另一方面,季节性的消费拉动还未全面体现出来。年内猪肉价格并不具备上涨动力。