想吃零食不长胖 先要看懂成份表

无论是大人还是小朋友，零食一直都是人们的“心头好”，健康美味的小零食不仅能带给大家的好心情，还能给我们的身体及时补充能量。当然健康的零食带给我们的是正能量，不健康的零食带给我们的只能是肥肉了。

在挑选零食时，尽量不选或少选油炸、烧烤、腌制、含糖多、含盐多的零食。不选含糖饮料，少选或不选果汁，不选含酒精的饮料。进食零食的时间不要离正餐太近，每天可安排2~3次零食，睡前半小时不要进食零食了。尽量不选或少选含糖高，脂肪量多的食品。如巧克力、冰激凌、糖果、炸土豆片、炸土豆条，某些膨化食品。这些食品虽有特殊风味对具有一定的吸引力，但这些食品毕竟含糖量高，脂肪量高，为防止齿和肥胖则尽量少吃。

对于预包装食品，可以通过查看配料表来了解食品的真正内容。按照相关规定，预包装食品必须写出所有的食物原料，并根据含量多少为它们排序，以便消费者一目了然。比如一包鸡柳，鸡肉排在位还是淀粉排在位有讲究，鸡肉为人体补充的是蛋白质，而淀粉则是碳水化合物，可根据消费者的需求来购买。如果一包鸡柳，鸡肉不排在配料表前几位，而是在很后面，那么这产品的“水分”可想而知。

在挑选零食的同时，小编建议大家在大商场、大超市购买正规、知名厂家生产的儿童食品，包括进口食品，都应仔细查看中文标签的生产日期、保质期及配料中的色素、甜味剂、防腐剂、膨化物质等内容，对说明不清，包装粗糙、破损，感官异常的食品慎重选购。若食用中出现不良影响，请向食品药品监督管理部门反映，及时维护自身消费权益。