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眼瞅着中秋节要到了,月饼成了“宠儿”,但是重庆2家企业生产3批次月饼不合格被召回。快来看看你你吃过没?
据抽检信息显示,这3批次不合格月饼分别来自2家生产企业,分别为:1批次重庆市陵江食品厂生产的广式豆沙月饼(蓉沙类),2批次重庆市合川区龙多山食品厂生产的中秋月饼(广式),苯甲酸及其钠盐检出值分别为0.291g/kg,0.304g/kg,0.106g/kg。
《食品安全标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)在月饼中不得使用。
苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐保鲜剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐的安全性较高,少量苯甲酸对人体无毒害,可随尿液排出体外,在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。
重庆市食药监局表示,对上述抽检中发现的不合格产品,所在地食品药品监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对生产经营企业依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。