Suntory将推出透明奶茶

随着社会不断的发展，人们生活也在不断的提高，各行业也在不断的发展。这一年冒出了不少网红奶茶店，更有人在奶茶店前排几个小时的队，只为了喝上一杯奶茶，甚至可以成为在朋友圈炫耀一番。

要契合人们炫耀的心理，这些网红奶茶的包装和色泽都会比较诱人。如果这些奶茶都像水一样透明，你还会为了它排几个小时的队？

日本一家老牌饮料商 Suntory 最近正准备推出一款透明奶茶「サントリー天然水 PREMIUM MORNING TEA ミルク」，顾名思义，这款奶茶的颜色跟普通的饮用水一样，其外包装也和一般的矿泉水无异，如果不是包装上的奶茶图案，你也许不会想到这是一瓶奶茶。

这款透明奶茶虽然是奶茶口味的风味水饮料，但也含有实实在在的牛奶和茶叶成分，不过是以一种「色素萃取技术」分别从牛奶和阿萨姆茶叶中提取出精华而除去奶茶中的色素，保留了奶茶的香味和味道，同时采用来自日本奥大山等地的天然水。

据 Suntory 介绍，这款透明奶茶的味道和一般奶茶非常接近，但是究竟是什么味道目前还不清楚。这款透明奶茶要在 9 月 26 日才在日本正式发售。

至于价格，550 ml 规格售价 131 日元（约 7.8 元人民币），280 毫升装的售价则为 115 日元（约 6.8 元人民币），国庆期间到日本旅游的朋友或许可以尝试一下。

这也不是 Suntory 次推出类似的透明饮料，早在今年 4 月份， Suntory 推出了一款透明柠檬红茶，外表看上去同样和矿泉水无异。据一位 Youtube 博主的试喝体验，这款透明红茶喝起来像兑了水了柠檬红茶，柠檬的味道比红茶要浓一些。

看起来 Suntory 有意扩充更多的透明饮料系列，实际上透明饮料的概念也不新鲜，在日本，类似不同口味的的风味水开始流行起来，饮料界似乎也开始刮起一阵「透明饮料」的风潮。

前几个月英国一家公司 推出了一款透明咖啡（Clear Coffee），也是采取了某种色素萃取技术去除了咖啡中的色素，但颜色也并非完全无色，而是夹杂着淡淡的棕黄色。

至于味道，这款透明咖啡得到了和 Suntory 的透明柠檬红茶类似的评价，有媒体喝过后给出的是体验是：

这款咖啡像由忘记清洗的咖啡过滤器冲出来的，感觉像磨了湿的咖啡豆还过量兑水。

百事可乐在更早的 1992 年也推出过一款透明可乐 Crystal Pepsi，只在欧美发售，但不到两年因销量惨淡而退出了市场。

这些透明饮料，不少都是主打创新和健康，近年来类似无糖可乐这样的饮料逐渐获得了消费者的青睐，透明饮料中会不会在未来出现饮料界的爆款？目前来看还需要把口味做的和原味饮料更接近，否则透明的外观更多是一种噱头。