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刚刚看到一则新闻,讲的是一女子吃熟人加工的变蛋时,变蛋突然发生“爆炸”,小编不明白,也是出于好奇,最终了解到了其中蕴含的化学知识。下面小编分享给大家。
一位化学老师解释道:“加工变蛋过程可能会有灰料包裹不严实的情况,这会致使个别鸡蛋变质,变质的鸡蛋中会产生大量硫化氢,硫化氢在蛋壳内会产生一定压力。随着鸡蛋壳的破碎,里面的气体迅速膨胀,所以发出了跟炮仗似的声响。这种情况夏天更容易出现,冬天出现的概率不是很多。”
古人云:“小心驶得万年船”,这个事情并不是告诉我们什么事情都不敢去做,而是向我们表明了做事情谨慎些还是没坏处的。
2025/5/9至2025/5/11