农夫山泉表示传统企业死不了

农夫山泉钟睒睒和大家在串门大学相见，为传统企业遭受发声，并喊话马云，只要环境公平，二十年后传统企业不会没饭吃，大数据和人工智能不是神话。并针对传统企业目前的困局发表见解，以农夫山泉为例讲述传统企业如何自我升级：

仿佛一夜之间，人潮蜂拥向大数据、人工智能，企业争相甩掉“传统”标签。钟睒睒却反其道而行之，称：“农夫山泉是一家地地道道的传统企业。”

“传统企业是人类在过去十年、二十年，甚至在更长时间中积累的知识、工艺、标准、传统和方法等等，凝结成传统企业的传统，维持着人们对各种生活必须之需的企业！”

“油盐酱醋茶，还有水，我们是做这个的。”

有数据显示，农夫山泉在中国的饮用水行业市场占比达到25%，在世界饮用水市场中位居前三名，从市场份额来看，农夫山泉毫无疑问位居国内饮用水行业老大。不过，经历2010年到2012年的高速发展之后，从2013年开始农夫山泉营收增速开始放缓。

对于业绩迟迟无法大幅释放的原因，钟睒睒解释称：2013年4月，农夫山泉的市场份额达到27.65%，但是“标准门事件”把农夫山泉打得遍体鳞伤，到现在农夫山泉（市占率）还没有回到那个位置，很多人仍然觉得农夫山泉有问题，这是舆论对品牌的伤害。如果品牌真正有价值，应该有法律保护，但是这个现在做不到。

钟睒睒直言：“农夫山泉在修复过程中，我们是一家非常有市场潜力的公司。而且2016年的增长在行业前十位当中起码是位的，今年前20位当中也是位。所以，老百姓一定会明白过来。”

钟睒睒这样说也是有足够底气的。根据凯度消费者指数发布的《全球品牌足迹报告》，2016年农夫山泉的消费者触及数增长43%，是增速最快的快消品企业。据悉，这份研究涉及五大洲中的43个与地区，推及10亿家庭的消费，覆盖占全球人口的73%，全球GDP的75%的区域。

作为传统企业的代表，钟睒睒也不忘为集体沉默的传统企业叫屈。

传统企业承担着90%以上的业，传统企业是95%以上的低学历、低收入人群的生活来源，传统企业是这个稳定的保障。但传统企业是一类长期被冷落的企业，传统企业正在面临各种各样的困境。

传统企业大多规模小，税赋重，是社会端的企业。中国目前的市场环境，传统企业在弱肉强食的市场竞争中一直得不到公平公正地对待，长期受到金融企业、房地产企业、互联网电商企业的无情挤压。传统企业与高新技术互联网企业长期处于不公平的竞争环境之中，在社会舆论环境中，传统企业像沉默的羔羊。

尤其在支持电商的环境中，用5000家、10000家，甚至50000家传统企业的亏损、薄利和微利维持着互联网电商企业的垄断利润。

“这显然是不公正的生态。”

政府支持企业的标准，应该从GDP高低，转向业人数的多少，业是民生。没有传统企业没有人类进步的基础，现在应该到了重新正视传统企业价值的时候了。传统企业应该有足够的自信，过去的习惯、经验、知识、时间和成功的数据，都是宝贵丰硕的财富。

互联网大佬马云曾公开“宣判”：以前的二十年我们把人变成了机器，未来20年，我们会把机器变成人。机器会越来越聪明，机器会越来越自我学习，这对传统制造业的打击是非常大的，早做准备。

很多传统企业人如坐针毡。

而钟睒睒却霸气回应：“我认为二十年以后生活水平会提高，知识会爆炸，但是说传统企业没有饭吃，不可能，我们是煮茶叶蛋，揉揉面，每家里都有，我的揉法和你不一样，我照样有饭吃。”

有互联网大咖曾预测，大数据和AI将彻底改变传统制造业，未来不再是从上而下生产，而是从下而上的定制。

“我特别反感定制两个字，定制可以说代表着无知，他根本不了解工业化的过程，定制意味着成本，只有无知的人才会讲‘定制’，工业化试试看。”

钟睒睒还表示，人均生产总值突破8000美元应该是消费水平突飞猛进的时候，但是现在还没有看到。而这是因为中国制造业并没有发生质的改善，反而过于注重互联网，但“互联网不产生制造”。

那么，传统企业该如何学会自救呢？

钟睒睒提醒传统企业，应该重新正视传统企业的价值。人工智能和大数据也并不是互联网企业的专利。因为大数据并不能直接创造生产价值，还是要靠人的创造力和发明。而传统企业应该有自己的生存之道，“不能老让互联网的大咖左右舆论的方向，你的品牌是你的声音，你的历史是你的故事。”

钟睒睒以农夫山泉为例，他认为升级的步是对标和超越国际品牌，有比较才有鉴别，从文化和观念上寻找超越的空间。如果要升级和超越，必须满足几个条件：

是好的水源，我们的水源来自长白山的无人区——莫涯泉；第二是好的环境，莫涯泉周边原始森林类型为长白山针阔混交林，森林覆盖率接近，森林中繁衍生息着约2800种植物和1500种动物，拥有良好的生态环境；第三是好的口感，因钠含量低，莫涯泉口感清冽，尤其适合中国人口感；第四是好的设计，农夫山泉高端水的设计理念是反应长白山独特的生态文化，农夫山泉用了三年时间，邀请了三个的5家设计工作室，一共经历了50余稿，300多个设计，最终找到了能够展示长白山生态文明的完美设计。

农夫山泉的成绩也显而易见：根据浙商杂志发布《浙商全国500强》名单，农夫山泉2016年的营业收入为150亿元，相比上年增长19%。