冰淇淋化了！这款网红酸奶到底是怎么火的？

“喜茶”、“鲍师傅”……越来越多默默无闻的食品饮料品牌突然在一夜之间火爆起来，不断刷屏你的微信朋友圈和微博首页，引得全国各地的消费者都蜂拥前往尝鲜，这些品牌被称为“网红食品”，他们的共同点是红的快、排队长。

最近，又有一款网红酸奶开始火了起来，一时间到处都是这款酸奶的转发抽奖以及各大美食博的试吃repo。很多人说网红都是营销出来的，其实本身并没有什么过人之处，那么事实又是如何呢？，食品商务网的小编带你走近这款由新疆天润乳业出品的网红酸奶。

眼前一亮的包装

市面上的酸奶大多采用利乐软包、玻璃瓶装或pvc盒装，从外观上，天润酸奶很是让人眼前一亮，天润酸奶采用爱克林包装，其独创性在于包材采用自然贮量丰富、类似蛋壳材料的天然碳酸钙，对环境无不利影响。爱克林包装是曾荣获国际IDF包装创新大奖，对巴氏奶和酸奶的保鲜效果非常好：一是包装主要成分为碳酸钙，无包装物污染，不会影响酸奶口味。二是包装阻隔性能优越，有效隔光、隔热，抵抗微生物渗透。三是独特的充气把手设计，携带、倾倒更加便利。

从包装设计上，天润采用了绿色、黄色、天蓝等明快色系，满满的时尚感。“I?m”、“冰淇淋化了”、“巧克力碎了”、“酸奶熟了”等产品名称印在包装最醒目的位置，生动有趣又俏皮，网络气息扑面而来。

品质是成为网红的关键

食品并不像时尚那样虚无缥缈，好吃不好吃尝一口能分辨，如果真的“坑爹”，那么营销仅仅能让大家去尝鲜而无法维系产品的生命力。

冰淇淋化了是整个系列中卖的的一款，从名字也可以看出主打的是“如化了的冰淇淋一般浓郁的奶油味”。

天润乳业有来自新疆的优质奶源，旗下拥有准军事化管理体系的兵团专属牧场，全程电脑控制。天润牧场则特别选取了海拔千米以上、日照时长超过16小时的优质牧场，采用七项管理的非转基因草种种植。选用的奶牛都是进口的澳洲荷斯坦奶牛，乳汁和蛋白含量比普通奶牛多30%以上。

冰淇淋化了不含酸奶中常见的增稠剂和酸度调节剂，也不添加甜味剂、防腐剂、香料、着色剂和乳化剂，生鲜牛乳≥85%，真正的奶香浓郁、原滋原味。因为浓度很高，所以无论直接饮用，还是搭配甜点，加入水果杂粮做早餐，亦或冰冻做酸奶冻，都是很不错的选择。从一号店的评价来看，消费者对冰淇淋化了也是赞不绝口。

和从前国内流行的爆款不同，现如今的爆款越来越多的来自小品牌，凭借口碑效应和互联网传播的优势，很多高品质的小品牌也开始闯出自己的天下，从线上活跃到线下，这也是“网红”带来的影响力。