坚持优质生产 重振国产奶粉消费者信心

食药监总局数据显示，2017年一季度国产牛奶抽检合格率达。但是，国外乳制品进口量仍高速攀升。抽查合格率为，说明国产奶业已经有了脱胎换骨的变化，但中国消费者不信任中国奶粉，这让国内乳企处境无奈又尴尬。事实上，国内有很多的乳品企业和其他的乳品企业相比并没有什么差异。

进口乳制品真的那么好吗？查看食药监总局网站，其公布了一批对乳制品、饮料等7类食品519批次样品的抽检结果。其中不合格样品3批次，都是从德国、美国进口的乳制品。另一方面，目前乳制品进口渠道来源复杂，安全隐患较多，假冒进口奶粉、贴牌进口奶粉、过期进口奶粉等“伪”进口奶粉在市场上鱼目混珠，经由线上电商或线下部分母婴店与真货混杂在一起进行售卖，让消费者防不胜防。

随着全球食品供应链体系的进一步完善，国内用于喂养奶牛的微生物和矿物质也都出口到欧盟等和地区，那进口的婴幼儿奶粉必然也与之相关。如果说中国的奶粉有什么问题，那么整个欧洲的奶粉供应链是不是可以合理地认为也存在问题？这种推理下，热衷于购买国外进口奶粉，怀疑本国奶粉质量安全的消费者是不是也要好好思考一下？由此看来，国内消费者只青睐进口乳制品，并非是明智的选择。

当然，不信任国产奶粉安全是有深刻的历史原因，也是可以理解的。2008年的“三聚氰胺”事件给国产奶粉的打击，使消费者失去了对国产乳制品的信任。痛定思痛，对此下大力气整治国内奶粉市场，2016年10月1日“最严奶粉新政”--《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》的实施，大大提高了国产奶粉的质量。

显然，消费者信心不足已经成为亟待破局的乳业顽疾，但是，重振国产奶粉消费信心并不是一朝一夕能做到的，严格控制产品质量、降低食品安全事件发生概率仍是国内乳企的当务之急，唯有如此才能重新赢得消费者的信赖。重塑公众的信任，首先要有耐心和对公众及时必要的交流，适度积极地宣传，让公众了解奶粉监管的标准提高、方式多样以及奶粉质量和营养能得到保证；其次，要严格执行法律法规，对违规者严惩不贷；还需在全社会把范围内全力构建社会诚信体系，逐渐消除公众的信任危机。

国产乳业只有不断加强产品质量控制，监管部门在管理方面更要有所作为，相信在耐心、诚意和时间的见证下，重振国产奶粉消费信心为期不远。