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太子奶炭烧发酵乳饮品为消费者带来多样选择!

来源:饮料代理网 食品饮料新闻资讯 | 2017-05-24 09:40:28 By 而立 阅读(1294)
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在中国市场上,发酵乳品未来增长一定很快,增长速度将达20-30%,如果行业内能齐心协力达能合作,增长的比例将会更高。发酵乳饮品也在市场上深受广大消费者的欢迎,太子奶炭烧发酵乳饮品为消费者带来新选择。

太子奶炭烧发酵乳饮品

发酵乳为消费者带来多样选择

发酵乳对人体的营养是比较有益的,不仅能够提高牛奶营养成分的吸收率,同时也能解决一些乳糖不耐症人群不能喝牛奶的苦恼,此外,发酵乳在发酵以后能够产生有益于人体肠道消化的有益菌数,能够控制肠道里面的有害菌。现在消费者越来越喜欢发酵乳,因为发酵乳既营养又美味。

另中国农业科学院农产品加工研究所吕加平介绍,西方关于发酵乳的种类比较多,国内的发酵乳,如果使用的是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌这样的发酵剂,那么定义叫酸奶,如果是除了这两种菌以外再加了其他的菌,可以定义为发酵乳。此外,还有一些益生菌酸奶、低温发酵奶等种类。

太子奶炭烧发酵乳饮品

对此,南庆贤补充到,除了这两大类,一个是凝固性酸奶,一个是搅拌性酸奶,这是两大类。中间还有低脂酸奶、部分脱脂酸奶、全酸奶和溶质酸奶,种类很多,消费者可依据自己喜好来选择。

太子奶炭烧占据饮品市场一席之地

伴随消费升级,消费群体迭代,年轻人成为酸奶的核心消费人群,在酸奶产品中,“熟酸奶”因其独特的焦香口感而拥有相当比例的忠实消费群。市场中虽品牌众多,但仍然没有领军品牌,而且这一类产品的消费者年龄段为25-40岁,较为宽泛;产品区别于酸奶的浓稠,香醇口感,饮料化的口感符合当下消费趋势。

太子奶炭烧,独特的技术工艺、个性化产品设计,神秘的包装造型,产品档次再度提高,将引领酸奶市场新时尚,是年轻人轻奢新主义选择。同时紧跟市场潮流,创造经销商利益化,高蛋白质含量,口感细腻、味道醇香,将在饮品市场占据一席之地。

太子奶炭烧发酵乳饮品

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行业分类:饮料 | 核心内容:太子奶炭烧发酵乳饮品
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