沈阳食品生产加工小作坊要办理许可

据介绍，为全面深入推进沈阳创建食品安全示范城市工作，做好“小作坊”治理工作，沈阳市于4月25日正式启动食品生产加工小作坊许可发放工作。

3月1日起开始实施新的《辽宁省食品安全条例》。《条例》规定“食品生产加工小作坊，指有固定生产加工场所，从业人员较少、生产加工规模小、生产条件以及工艺简单，从事食品生产加工以及销售活动的食品生产者。食品生产加工小作坊实行许可制度管理。未经许可食品生产加工小作坊不得从事食品生产经营活动。”同时规定，“食品生产加工小作坊生产加工的预包装食品，应当标明食品名称、成分或者配料表、规格、净含量、小作坊名称、许可证编号、生产加工地址、生产日期、保质期、贮存条件等信息，并明显标示‘小作坊食品’。”

从4月25日起，沈阳市食品生产加工小作坊业主应到所在地的区、县（市）级食品药品监督管理部门或当地审批大厅申报许可。对2018年3月1日后还未取得食品生产加工小作坊许可的小作坊，监管部门将按照《辽宁省食品安全条例》有关规定对其进行处罚。