山楂饮品迎来市场爆发期，2017不容错过

2017年的饮料江湖，哪个品类最红？相信很多人都会投“山楂汁”一票。从去年下半年开始起势，到如今短短不满一年的时间，山楂饮品便迅速迎来市场爆发期，可谓当“红”不让！

尤其让人兴奋的是，作为山楂制品的企业，承德怡达食品股份有限公司（以下简称“怡达股份”）重磅推出味动山楂汁新品，使得市场的活跃度和关注度得到极大提升，凭借近30年的积淀扛起山楂汁品类大旗。

“红”在品类：椰汁、乳酸菌之后的新焦点

俗话说得好，三十年河东，三十年河西。饮料市场的流行变迁，让人目不暇接。广大消费者的消费习惯和诉求也在悄然发生改变，由原来的时尚解渴型向健康功效型转变。品类发展来说，在经历了椰汁、常温乳酸菌的相继爆发之后，2017年的焦点无疑属于山楂汁。

山楂饮品作为一个相对小众的果汁品类，曾经被统一、娃哈哈、汇源、康师傅等一线企业追捧，掀起了短暂的消费热潮，但是因为时机不够成熟、产品缺乏定位、推广策略失误等问题退出市场，也给那些专业型企业留出了品牌空间。

如今随着生活水平的提高和生活节奏的改变，被称为“富贵病”的“三高”人群越来越多，山楂汁有了广阔的市场空间。以怡达味动山楂汁为代表的一大批魅力新品的涌现，红色狂潮以星火燎原的态势席卷了整个饮品市场。

“红”在产品，山楂专家出手不凡以质取胜

一直以来，山楂都有“百果”的美誉，含多种维生素和微量元素，符合“药食同源”的文化理念，产品健胃、消食、美容的功能已经深入人心，是健康消费潮流下的市场宠儿。

怡达味动山楂汁，依靠国内山楂产地，多年来坚持选用生长于微量元素丰富的燕山山脉原果，全程冷链储存加工生产，有效保障产品的原汁原味及营养成分。针对国人的口味习惯，怡达味动山楂汁经过不断地工艺调试和反复测试，以高于35%的果汁含量，打造出完美鲜榨的产品口感。

众所周知，中高浓度果汁对生产工艺及技术水平要求相当高。怡达股份作为山楂专家，也是“中国蜜饯协会”山楂品类行业标准的制定者，技术优势领先竞争对手一个身位。以品质取胜的怡达味动山楂汁，也在极短的时间内风靡市场，引起广大经销商和消费者的追捧。

“红”在渠道，餐饮、即饮因地制宜齐发力

目前，怡达味动山楂汁有两种规格：280ml装瞄准即饮市场，1L装在餐饮市场更具有优势。从渠道反馈的情况来看，怡达味动山楂汁的关注度和代理意愿极高，是当之无愧的市场爆款产品。

据怡达股份负责人介绍，针对不同的渠道，鼓励全国的经销商因地制宜，在自己的优势渠道做大做强。从渠道的反馈来看，因为山楂汁去油、健胃的功能明显，能够很好满足餐饮渠道的需求特点，增长态势更为给力。企业也配合餐饮渠道开发，提供一系列的摆台、围裙、半截门帘等宣传物料。

“红”在市场，联手经销商一起做大做强

虽然去年底刚上市，但怡达味动山楂汁在销售市场掀起的狂飙已经引发广泛关注：在北京永辉超市，一场活动卖出3000箱；唐山的一个经销商，在县级市场每个月也能销售几千箱，对于一款新品来说这样的数据着实惊人。

为了布局全国市场，怡达股份三措布局，联手经销商一起做强：一是渠道推广，为经销商提供终端生动化物料支持和政策支持；二是消费者拉动，不定期举办促销、终端品尝推广活动，重点渠道给予形象陈列支持；三是广告宣传，线上媒体宣传推送，核心媒介载体的广告宣传。

千帆竞发，百舸争流。在山楂汁品类全面崛起的大背景下，怡达味动强势布局，已经抢占了品类先机。商机，不容错过。