云南玉溪专项检查确保春节食品安全

新春佳节的日益临近，各类应节食品进入供销两旺时期。为维护节日食品市场秩序，及时排查、发现、消除食品安全隐患。

1月4日至6日，玉溪市食品药品监督管理局对全市范围内食品生产、流通、餐饮等领域的各类食品及保健食品进行了专项监督抽检。

1月5日，市食药监局执法人员来到高新区开发区农贸市场，在经过出示执法证、讲清情况等程序后，工作人员戴上无菌抽样手套、口罩等物，开始对部分摊点销售的蔬菜、腌制品、腊肉等品种进行抽样，当场封存样品并妥善保存。

据市食药监局相关负责人介绍，此次专项监督抽检行动主要是结合我市春节期间群众消费特点，坚持问题导向，突出重点品种、重点区域和部位，组成了5个抽检组分赴七县两区，有针对性地开展抽检工作。

坚持问题导向，突出重点品种

抽检以各县区食用农产品种植养殖单位、屠宰场(厂)、食品生产加工小作坊、农贸市场、商场超市、旅游景区和大型餐饮连锁企业、旅游团餐接待单位、年夜饭供应餐馆等为重点区域和重点部位。

以食品安全风险多发、高发的蔬菜、肉及肉制品等食用农产品和酒类、饮料、糖果、水果、保健食品、进口食品等节日供销量大、市民日常所需的品种为重点，共计抽检了103个批次产品。

其中，食品生产加工环节20批次，食品流通环节60批次(含34批次食用农产品)，餐饮食品环节15批次，保健食品经营抽检8批次。

据悉，103批次产品抽样完成后，样品将由市食药监局统一送至检验机构进行检验。待检验报告出来后，及时向社会公布检验结果;并根据抽检结果依法对不合格食品的有关情况进行核实和查处。