又出新品，北京湾仔码头汤圆店推出新产品

　　随着社会的发展和人们想象力创造力的不断提升，社会新事物也是层出不穷，食品的种类也是日新月异。这不，湾仔码头又推出了一款新汤圆，让我给大家讲讲吧！

　　1998年湾仔码头推出汤圆，和水饺一样，湾仔码头汤圆采用纯手工包制，先把糯米粉加水和成团，放置几小时让它“醒”透，然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用。

　　使用上述的包汤圆方法包制汤圆，加工过程中不用任何机器，完全使用传统工艺。

　　同时，湾仔码头汤圆的安全卫生达到国际出口标准，可放心食用。

　　汤圆所选的糯米一般都富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁等身体必需的营养物质微量元素和矿物质，具有补肺、健脾、暖胃、止汗等功能；作为原料的芝麻富含不饱和酸，脂溶性维生素a、e、d，具有补肝肾，益脾胃，乌须发，补血等功能；花生则含有不饱和脂肪酸，b类维生素，卵磷脂，具有益脾胃等功能。1998年湾仔码头推出汤圆，和水饺一样，汤圆采用纯手工包制，先把糯米粉加水和成团，放置几小时让它“醒”透，然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用。使用上述的包汤圆方法包制汤圆，加工过程中不用任何机器，完全使用传统工艺。同时，湾仔码头汤圆的安全卫生达到国际出口标准，可放心食用。

　　汤圆有两种常见吃法：水煮和油炸。现代人在饮食上的求新求变，正改变着汤圆千百年来的吃法。如武汉的超市有一种干吃汤圆，不用水煮，开袋即吃。它是一种熟粉类糕点，主要成分有麦芽糖、砂糖、淀粉等，再加入各种精选馅料，Q软有弹性，不甜腻、不粘牙，很受年轻人的喜欢。还有一种雪汤圆，将慕思和水果馅神奇地裹进元宵中，再加上晶莹的冰皮，冰冰爽爽的感觉在唇边诱惑摇曳。

　　汤圆听起来有好多种，而且各个地方的都还不一样，但不管怎样，适合自己口味和吃法的是好食物。