糖果可持续包装是什么？可行吗？

生物化学品生产商Anellotech希望利用生物聚乙烯帮助糖果工厂减少碳足迹，对抗全球变暖。

Anellotech首席执行官David Sudolsky在接受采访时指出，玛氏没有达到2015年包装可持续发展的目标。

Sudolsky指出，他和威斯康辛大学催化与生物能转换专家George Huber教授在2008年末建立了Anellotech公司，主要研发非食用生物质的商业化转换，比如利用化学过程将木材或农业残留物转化为石油化工产品。

“这种被称为Bio-TCat的转换技术是巨大的成本竞争力。”他补充道。

什么是可持续包装？

Sudolsky指出，比起化石来源的包装材料，由可再生生物材质制作的可持续包装可以持续性的减少碳足迹。

他表示，现在的包装产品主要是使用低成本、高效、安全的材料，如聚苯乙烯（PS）、聚酯对苯二甲酸乙二醇酯（PET）和其他聚合物。

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“的差别在于碳足迹，可再生生物材质的包装能显著降低碳排放。”

但是，很多包材都是由化石成分制成的。

“生物材料来源自非化石、可再生物质，包括食用型和非食用型物质，”他说，“这种材料可以与化石来源材料完全相同，也可以制作商业性、低成本的新型包材。”

为什么使用非食用生物材质而不是食用材料？

如果Anellotech的目标是生产生物包装，那么为什么专注于非食用型材料而不是糖类材料呢？

“的驱动力是经济因素，非食用生物材料来制作生物包装比糖类便宜很多。”Sudolsky解释道。

他补充说，PET是由乙二醇（30%）和对位二甲苯（70%）合成的。生物来源的乙二醇在市面上已经比较普遍，常被用于制造30%生物型PET。

Sudolsky指出，可口可乐目前在美国的产品使用了这种30%生物型PET瓶，也被称为“植物瓶”，因为其主要来源是植物。

他也相信，大部分零售包装产品公司的长期战略是用非食用来源乙二醇代替糖类来源。

“所以，要将生物材料占比从目前的30%提升到，这需要具有竞争力的生物型芳香化合物（PET的生产需要对二甲苯）。Bio-TCat工艺可以利用非食用生物材料，如木头，来制造生物型PET。”Sudolsky说。

根据美国能源部最近的行业报告和彭博新闻，糖的价格大约每吨400美元，然而生物材料只卖60美元。

“糖类对制作芳香化合物，比如对二甲苯来说太贵了。”Sudolsky说道。

Bio-TCat技术的推广

“Anellotech没有建立自己的工厂，而是与Axens合作，计划在全球推广Bio-TCat技术。”Sudolsky说。

“Anellotech授权商将建立大型工厂来生产相同生物来源的对二甲苯以及其他生物型PET、生物型聚苯乙烯和其他糖果包装需要的生物型材料。这些工厂将使用相同品牌的聚合物，并且生产的设备也相同。”

从饮料到糖果

Sudolsky指出，Anellotech曾与日本三得利饮料公司合作，其主要投资者之一是丰田通商。

两个合作伙伴都对Anellotech的首次商业化生产非常感兴趣。工厂预计将在本年代末开始生产。

Anellotech业务从饮料延伸到糖果是“非常符合逻辑的”，Sudolsky指出。“糖果公司使用PET膜，饮料公司使用PET瓶。糖果制造商也可以使用聚苯乙烯。Bio-TCat的工艺既可以生产对二甲苯（用于PET），也可以生产苯（用于聚苯乙烯）。所以，这两个市场的需求有一定的协同关系。”

此外，Sudolsky还指出，最近的一项研究表明，美国消费者愿意为第二代生物燃料多支付11%的费用。

“消费者可能会更偏爱在环保方面做出更多贡献的糖果品牌。”他说。

但Sudolsky表示，往往是那些大公司更应该承担环保的责任，因为他们需要维持较大的市场份额。

他补充说：“目前的糖果制造商都在使用高自动化的包装线。使用新的聚合物可以实现很多自动化需求，比如重塑等等。因此生物来源的材料，比如PET和聚苯乙烯可以给他们带来很多益处。”