进口液态奶未必就比国产的好

食品饮料新闻资讯　|　2017-03-01 09:53:53　By 贺小坏　阅读(850)

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超市内货架上出现不少进口液态奶，并且价格并不比国产奶高，甚至更低，卖场表示，近年来，进口牛奶销量成倍增长。然而，进口液态奶比国产奶质量好、营养高吗？

近日，在奶业科技创新联盟举办的一场奶业论坛上，农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心指出，“根据农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心及中国农业科学院奶业创新团队近7年的检测数据积累，我们发现中国乳品质量安全逐年上升，合格率高于欧盟。同时通过抽检发现进口液态奶糖氨酸较高，热损伤程度平均高出国产奶15.8%，这是由于长时间保存运输造成的。这也意味着，进口液态牛奶的活性成分比国产牛奶少。”

中国农业科学院研究员王佳启表示，“目前国内奶业生产和乳品质量安全正处于历史时期，中国奶业的安全性超过中国所有的食品行业，甚至超过欧盟及其他的奶业标准。”

液态奶