奶油草莓有什么营养价值？是转基因吗？

奶油草莓是草莓的一种，果形长圆锥形，大如鸡蛋，果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。因产量少，品质高，采摘价偏高。那么，奶油草莓是转基因的吗？

奶油草莓是转基因吗

奶油草莓是草莓的一种，品种为“章姬”。是一种较好的草莓品种，原本有一股奶香味。果形长圆锥形，大如鸡蛋，果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。因产量少，品质高，采摘价偏高。它不耐储存，若想多保存两天，建议在它七八分熟时采下。所以奶油草莓不是转基因的。

奶油草莓的营养价值

奶油草莓是一种色香味俱佳的水果。它营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克奶油草莓中含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。且草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。但奶油草莓在清洗过程中不像生梨、苹果可削皮后吃，且奶油草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力会破损，所以很多人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗吃，通常会有些人因吃了不洁奶油草莓而引起腹泄等疾病发生。