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方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。
传说碗面内壁有一层蜡，遇到热水会溶解，人体无法消化。
其实现在的桶面包装，内壁薄膜一般都用的是较为安全的聚乙烯（PE）材质。
加入热水后，并不会释放有害物质，吃货们大可放心。
至于涂蜡杯，因为蜡遇热会融化。所以这种包装一般是作为低温食品的容器，比如冰激凌。
对于方便面来说，采用涂蜡包装，不仅毫无意义，蜡化了还会影响口感。
所以放心，厂家是不会这么干的……
2025/5/9至2025/5/11
