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蛋价出现罕见弱势 销量不乐观

来源:食品饮料招商 食品饮料新闻资讯 | 2017-02-10 09:10:20 By 小芳 阅读(740)
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今年是鸡年,可鸡蛋却在“本命年”的年初遭遇大幅度降价,令本溪市民们始料未及。昨日记者通过走访了解到,相较于持续高价不退的蔬菜,目前我市鸡蛋每斤已降至2.48元左右,整体零售价回落到十年前。

鸡蛋

蛋价出现罕见弱势 销量却不乐观

当日,记者在东明、紫金等地的早市中看到,鸡蛋普遍定价在2.47元/斤——2.58元/斤;超市里的散装鸡蛋虽然外观较整洁些,价格也未突破3元/斤。

据多家鸡蛋零售商介绍,春节前鸡蛋价格开始一路走低,从之前近5元/斤跨度到了2元/斤时代,而这种情况一直持续到当下。

而面对上述问题,大多鸡蛋零售商脸上则是一副郁郁寡欢的表情。经营农副产品多年的王先生告诉记者,年前几天,鸡蛋突然降价后,市民的购买欲望高涨,几乎每位市民都能买上近10斤的鸡蛋回家备用。可待鸡蛋价格持续走低后,市民不再大量购买鸡蛋,部分零售商进购的鸡蛋甚至随之呈现囤积状态。

“本命年”鸡蛋价低有原因

负责为零售商送货的刘海透露,至于为何正值“本命年”的鸡蛋价格反而下跌,刘海分析称,蛋鸡成本中,饲料费用占比重较大,饲料的组成部分大多由玉米等粮食构成。由于去年玉米收购价从往年的1元/斤左右降至0.6元/斤,导致饲料费处于低位水平,蛋价也跟着下滑。另一方面,为迎接春节需求,蛋鸡养殖户早先便进行了大规模的蛋雏鸡补栏,鸡蛋产能充足,市场供给较为宽松,这给蛋价持续、宽幅回落提供了空间。

实际上,鸡蛋下跌的幅度要大于养殖户成本的下降幅度,所以对于很多蛋鸡养殖户来说,去年可能“白干一年”。

刘海推测,鸡蛋价格不会一直低迷,预计今年下半年全国产蛋鸡存栏量将会下降,届时鸡蛋供给或将日趋偏紧,价格也会有起色。

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行业分类:食品 | 核心内容:鸡蛋
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