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年关将至,饮料行业谁能突出重围获得认可?

来源:饮料网 食品饮料新闻资讯 | 2017-01-11 09:29:23 By 小辉 阅读(840)
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随着人民生活水平的提高,对于健康的需求越来越强烈。面对这种需求,饮料行业也开始有了诸多的改变。根据统计局数据,2016年全国软饮料销售量已经突破了1.3亿吨,其中果汁类饮料的增长速度非常快,成为饮料市场里最有潜力的组成部分。这些都在表明着饮料行业的洗牌已经迫在眉睫,果汁类饮料将成为一大支柱。

年关将至,饮料行业谁能突出重围获得消费者认可?

原果更加新鲜覆盖面更加广阔

虽然果汁类饮料异军突起,增长速度惊人,然而并非所有的果汁饮料都能获得消费者的青睐。经过市场调查,我们发现只有那些在原果供应上具备优势的品牌才能突围成功,从而获得市场的热捧。另外,果汁类饮料虽然还是以橙汁为主力军,但覆盖面已经越来越广,让消费者有了更多的选择。

据了解,现在市场上颇受消费者青睐的怡达味动山楂汁正是其中的典型代表。其选择的山楂原果均选自承德这个山楂天堂。自古以来承德为避暑胜地,人杰地灵,而正是承德得天独厚的气候条件,富含微量元素及矿物质的土壤,以及燕山的纯净甘泉,孕育出珍贵的“怡达红”山楂品种,因此素有天下山楂在承德,承德山楂在怡达的说法。不仅如此,怡达公司一直坚持高标准的选料要求,以昔日的皇家贡品为原料加工出的怡达味动山楂汁,品质自然卓越无可匹敌。

技术更加先进营养更加丰富

曾经果汁类饮料的价格一直高高在上,让普通消费者望而却步,主要原因在于榨汁技术较为落后,导致出汁率低,而且在压榨的过程中还会造成营养流失。如今,已经解决了技术问题,不仅提高了出汁率,而且营养更加完整的被保留了下来,所以果汁类饮料成为消费者的新宠。

我们还是以怡达味动山楂汁为例,通过物理压榨的方法制作成山楂汁,保留了山楂的营养成分,还摆脱了山楂略涩、较酸的口感。在营养方面,据现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。更引人注目的是,山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。山楂对黄曲霉素的致突变作用有显著抑制效果。

口感好、营养丰富让果汁类饮料成为了健康的代名词,而怡达味动山楂汁作为其中的代表产品,一经推出自然而然获得了消费者的青睐。在饮料行业面临洗牌的局势下,怡达味动山楂汁有望凭借“健康牌”突围而出。

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行业分类:饮料 | 核心内容:饮料 消费者
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