国内乳业形势严峻 国产奶粉反攻拿下双料“第一”

近年来，进口奶粉品牌通过电商渠道在中国销售一路狂飙，国产奶粉受冲击不小。然而，随着海淘及跨境购奶粉连续被曝光不合格，越来越多消费者也更加趋于理性。在近日举行的“中国乳业如何应对移动互联网大潮”座谈会上传出一个令人振奋的消息，今年“双11”、“双12”全网奶粉销售，竟然都被中国民族奶粉品牌贝因美拿下。　

互联网带给中国乳业新挑战

“互联网技术对中国乳业生产方式的变革是大的挑战，此外在婴儿奶粉的销售网络中，商超渠道在大幅萎缩，主要被电商和母婴渠道蚕食。”座谈会上，质检总局原总工程师、中国质量万里行促进会会长刘兆彬如此表示。

来自尼尔森的调查数据显示，2015年全渠道婴儿奶粉中，电商渠道占比为30.1%，比2014年增长5.9个百分点；而商超渠道占比

为21.8%，大幅下降11.2个百分点。在婴幼儿奶粉的销售网络中，商超渠道在大幅萎缩，以全年750亿人民币的行业规模计算，一年之间下降的80亿-100亿份额，分别被电商和母婴渠道所蚕食。

座谈会上，阿里巴巴天猫母婴事业部总经理杜宏提供的数据显示，2016年超高端奶粉在线上实现了19.4%的增速，是推动整个产业发展的因素；另一方面，进

口品牌在电商渠道一路狂飙，增速达25%，但整个国产品牌增速只有6%。

乳业分析师宋亮表示，2015年通过跨境购进入中国市场的婴儿奶粉在2015年达到了10万吨，销售额100亿元，那些在传统渠道具有优势的企业遭受了巨大的冲击。

据了解，自2008年“三聚氰胺”毒奶粉事件发生以来，国内的奶制品品牌形象一落千丈，国内消费者对国

内奶制品品牌的信任度大大降低，这种不信任逐渐波及到其他国产食品品牌。

江南大学的研究报告显示，2011-2015年食品安全网络舆情事件逐年递增，消费者对国外食品安全性的信任度远高于对国产食品的信任，再加上跨境电商的发展使普通消费者购买进口食品更加便捷，于是大量的消费者形成对进口食品的依赖，却忽视了进口食品的安全问题。

海淘奶粉频频被曝不符国标

宋亮认为，互联网对于传统奶粉销售渠道的冲击是最明显的，但由于缺乏对互联网的有效监管，其实海淘奶粉也同时带来了另一个严重问题，那是假冒奶粉、不符合中国国标的奶粉充斥互联网，而消费者却并不完全知情。

这绝非危言耸听。今年8月，央视有报道，对19款热销海淘奶粉检测发现，其中有8个样品的铁、锰、碘、硒实测值不符合我国的食品安全标准，样品的不合格率竟然达到了42.1%。

在近日，浙江媒体又报道称，依据《婴儿配方食品》的食品安全标准，浙

江清华长三角研究院食品研究中心暨食品安全风险评估中心应用技术合作中心近日对部分海淘产品中的婴幼儿配方奶粉开展了随机抽测。结果显示，来自多个品牌的30份婴幼儿配方奶粉中，有19份奶粉的乳清蛋白含量低于标准（乳基婴儿配方食品中乳清蛋白含量应≥60%），不合格率达到了63.3%。

研究中心专家认为，市面上备受青睐的“洋奶粉”并不一定适合中国人体质，反而是不少国产奶粉配方的营养结构更利于中国宝宝吸收。同时，抽测结果还显示，个别品牌的样本有掺入疑似植物蛋白。

国产奶粉反攻拿下双料“”

随着越来越多的消费者更加趋于理性，还有各大婴幼儿奶粉企业也都在加快触网步伐，国产奶粉开始反攻上位。

此次座谈会上传出一个令人振奋的消息：今年“双11”、“双12”，全网奶粉销售被国产奶粉品牌贝因美夺得，仅天猫上“双11”的销量已经超过9000多万元。

“我们也很意外，当时我们觉得进入前五可以了，能够冲到，说明我们已经拥抱互联网，我们的转型有点感觉了，至少找到了一个脉搏”，贝因美创始人谢宏说：“当时我们还怀疑‘双11’销售是否是偶然，结果‘双12’仍然保持了，19.5万用户下单，我看了这个数据，基本合理的，每个客户大概下单两箱，天猫刷单几乎没有可能，尽管我们不排除有些门店多进一点货的可能，但是我们算是看到了希望。

这是贝因美的荣誉，也是国产奶粉的荣誉”。

据了解，多年来始终未出现食品安全问题的国产奶粉品牌贝因美，其早在2012年完成了追踪追溯体系建设，整个体系从采购到生产、仓储、销售，几乎每一个环节都纳入到追踪追溯体系里。2013年，该体系通过了中国工程院和工信部的评审，整个追溯体系在2014年的时候也获得了浙江省科技进步二等奖，得到专家和社会的高度评价。

谢宏还透露，贝因美自己还打造了电商平台——妈妈购，“我们没有烧钱，不搞补贴，但是我们承诺不卖假货”，谢宏称：一年多来，妈妈购平台的客单价已经超过天猫。“目前贝因美电商渠道销售额大概占到总销售额的10%，希望明年电商渠道能够增长30%以上”，谢宏如此表示。