纵观2016年食品行业的发展

岁月如梭，光阴似箭，转眼2016已接近尾声，2016年注定是不平凡的一年，在这不平凡的一年中又有哪些不平凡的事呢？下面我们一起来了解一下关于2016年是食品行业的发展吧。

一月：包装饮用水新国标正式实施

2016年1月1日以后生产的包装饮用水的标签标识应当符合《食品安全标准包装饮用水》（GB19298-2014）要求，在此以前生产的包装饮用水可以继续销售至保质期为止。按照新国标的要求，矿物质水将会更换包装，未来将不带有矿物质水字样。

二月：习近平对食品安全工作作出重要指示

中共中央总书记、主席、中央军委主席习近平在今年2月份对食品安全工作作出重要指示强调，确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责。近年来，各相关部门做了大量工作，取得了积极成效。当前，我国食品安全形势依然严峻，人民群众热切期盼吃得更放心、吃得更健康。2016年是“十三五”开局之年，要牢固树立以人民为中心的发展理念，坚持党政同责、标本兼治，加强统筹协调，加快完善统一权威的监管体制和制度，落实“四个最严”的要求，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

三月：伊利宣布进入600亿俱乐部

伊利股份发布2015年财务报告，2015财年伊利营业总收入在业内首破600亿大关，达到603.6亿元，同期实现净利润46.54亿元，双双保持两位数增长，并持续稳居亚洲乳业。

农夫山泉茶π上市

3月份农夫山泉茶饮料新品茶π在旺季来临之前全国上市，之后便一路杀神杀佛，迅速成为今年度最热销的饮料单品之一，截至8月，农夫山泉茶π销售额突破了10亿元。

四月：惠而浦旗下洗碗机爆炸机械安全性成重中之重

据英国《每日快报》4月前报道，惠而浦旗下品牌Hotpoint所生产的洗碗机在英国发生爆炸，并引起火灾，导致用户的房屋受损严重。公司回应称，将尽快对这件事进行彻底的调查，并会公布相应的调查报告。随着智能化、机械化时代的到来，我们的生活会被各种机械简化，但是它们同时也是存在我们生活中的隐患。想要避免类似问题的发生，消费者需要在选购产品的时候需要加强自身的安全防范意识，通过正规的渠道购买产品，而作为洗碗机、烘干机等产品的生产制造商，必须要在设计、生产、运输等各个过程中将安全性作为首要的考虑因素。

加多宝进入金罐“黄金时代”

说起凉茶，在中国市场竞争的两大品牌非加多宝和王老吉莫属了，它们的竞争从市场到包装，已经渗透到了方方面面。今年4月，加多宝宣布正式停止使用红罐，全面推出金罐，进入“黄金时代”。

五月：统一出售今麦郎股份

5月9日，统一企业中国宣布，以12.91亿元人民币出售其所有今麦郎饮品47.83%股份，交易后，统一不再持有今麦郎饮品集团的任何权益。双方均称对合作满意，据了解统一获得了近3倍的投资回报。

格兰仕斥资4000万元首开微波炉全自动化装配生产线

5月份，一条名为“格兰仕再饮智能制造”头啖汤“的新闻刷爆了科技圈，在各大移动端频频疯狂。头啖汤，即煲出来口吃的汤；吃头啖汤的人是个品尝美味的人。这一看是有大事要发生的节奏啊！没错，微波炉界出大事了，而且”主角“还是微波炉界的大佬格兰仕。文中说道，在”工业4.0“及”中国制造2025“战略的呼唤下，格兰仕敢为天下先，斥巨资4000万元与意大利QS公司共同研发出全球条微波炉全自动化装配生产线。

六月：统一换帅

6月22日，统一企业公司董事长罗智先宣布免兼总经理职务，由统一中控总经理侯荣隆接任总经理职务。侯荣隆正式接任统一企业总经理后，统一企业中国总经理一职将由刘新华接任。

蒙牛集团参与拉萨市”净土健康产业“

6月11日，蒙牛集团和拉萨市城关区政府共同签署了共建奶牛场和加工厂的深度合作协议。据悉，此次合作是拉萨市政府全力打造的”净土健康产业“的一部分，旨在充分利用西藏独特的绿色生态环境和稀缺资源打造纯净健康的特色产品。

奥瑞金12亿收购卡乐互动股权

奥瑞金包装是一家集金属制罐、底盖生产、易拉盖制造和新产品研发为一体的大型专业化金属包装企业。据悉，该公司6月发布公告，公司全资子公司堆龙鸿晖新材料技术有限公司拟以自筹资金12亿元收购西藏道临信息科技有限公司持有的天津卡乐互动科技有限公司21.8%的股权。

七月：工业明胶成香肠”佐料“流向八省

餐桌上的香肠、凉皮、皮冻，竟来自臭气熏天、苍蝇遍布的黑窝点；工业明胶、工业大粒盐化身”佐料“。辽宁营口警方7月破获系列有毒有害食品案件，查获6000多公斤有毒有害食品，端掉7个黑加工点。然而，这只是冰山一角。7个黑加工点的背后，是价值近亿元的工业明胶流向全国8省数百个市县（区）镇。”

八月：君乐宝进军香港高标准奶粉生产设备令人赞叹

8月份，君乐宝国产婴幼儿配方奶粉宣布以“陆港同质同价”进入香港市场，首批产品将在香港药店销售；同日，融汇全球30余家供应商先进技术的君乐宝奶粉工厂，在河北石家庄落成投产。据了解，“君乐宝奶粉工厂拥有全球领先的婴幼儿产品生产设备，其设计和建造满足严格的国际规范和标准，符合最严格的卫生设计，”德国GEA亚太区乳品副总裁艾瑞克先生说，君乐宝君源奶粉工厂无疑将成为GEA最重要的里程碑成之一，也将为中国的千家万户带来福音。

九月：“禁酒令”升级

今年以来，多个省份进一步收紧了“禁酒令”，公务接待全面“禁酒”已成趋势。随着公务宴请市场持续萎缩，白酒上市公司加快转型，个人和商务成为产品消费主力，白酒加速向大众消费市场回归。新疆9月出台的《自治区公务接待禁止饮酒的规定》提出，自治区各级党政机关、事业单位、人民团体工作人员在自治区范围内所有的公务接待一律禁止饮酒；因外事接待和招商引资等特殊情况需饮酒的，报本级纪检机关审核批准。

十月：最严奶粉新政实施

《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》今年10月1日起已正式实施。面对如此严厉的新政，各大乳企为谋求生存或借机抢占更大的市场蛋糕，都在积极调整品牌战略，并进行资源整合，以此应对奶粉新政带来的新格局。

知名乳企卷入乳业食安大案

继今年3月乳制品行业爆出假冒1.7万余罐雅培、贝因美奶粉大案后，上海食品药品监督管理局19月再次通报了乳制品行业又一个食安大案：犯罪嫌疑人为减少过期新西兰产烘焙用乳制品的损失，通过其掌控的公司将库存的过期276吨新西兰产“恒天然”烘焙用乳制品销往全国各地。目前有关部门已经查扣涉案产品109.2吨，但仍有166.8吨过期产品下落不明。

十一月：利乐收到工商总局6.7亿处罚

据悉，工商总局于11月16日发布处罚决定书，对利乐集团有关企业滥用市场支配地位案件依法作出行政处罚，罚款近6.7亿元。处罚书显示，根据调查，2009年至2013年期间，利乐凭借其在中国大陆液体食品纸基无菌包装的支配地位，在提供设备和技术服务过程中搭售包材、妨碍原料纸供应商向其竞争对手提供原料纸、妨碍包材市场的公平竞争。

北京超市活鱼集体消失引发民众食品安全忧虑

11月22日前后多家媒体报道称，北京多个大型超市生鲜区活鱼全部下架，有传言称和水污染有关。11月23日晚北京市食品药品监管局在微博@首都食药通报称，“网传北京市水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信，部分超市停售淡水活鱼属于企业自主行为，北京从未统一下达停止销售淡水活鱼的通知。”

11月：多米诺Ax系列喷码机重磅发布

11月份，多米诺在中国市场正式发布全新一代连续式喷墨喷码机Ax系列，以更好、更快、更高效的性能表现，重新定义喷码机的新技术标准，创造标识技术的新高度。在Ax系列开发过程中，多米诺重新解构了过去40来年我们熟知的喷码机技术。从细微处入手，重新设计，经过累计十二万小时的整体测试，Ax系列在打印质量、稳定性、工作效率、智能程度、操控性、使用和维护便利性，以及易于集成性，均达到了CIJ连续式喷墨技术的全新高度。

12月：道道全陷入转基因风波

用油市场是一个资源集中度非常高的市场，目前基本已经被大品牌瓜分，道道全是一家湖南企业，当前正在筹划蓄力扩张。而近日记者调查发现，其采购的部分原料中含有以转基因作物生产的原料。综合各类情况，业内人士分析，道道全的扩张障碍重重。

小编结语：纵观2016年食品及食品工业领域的热点新闻，我们可以看到其中毁誉参半。尽管食品安全领域负面新闻频频却也挡不住我国食品工业领域技术设备的双重突破所带来的光环。即将步入新的一年，中国食品工业也将迎来新起点，希望在新一轮发展中，我国食品食品工业能够在总结2016年发展经验的基础上取得更大突破。