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管理不规范将导致“转基因恐慌”

来源:食品饮料代理 食品饮料新闻资讯 | 2014-07-29 08:56:51 By 菠菜 阅读(836)
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转基因无疑是当前争议的话题之一,每隔一段时间,媒体上都会掀起关于转基因的口水战。继赵薇为某食用油代言的风波后,武汉日前再度遭遇转基因质疑——央视记者在武汉超市随机购买5种大米,送检结果显示其中3种含转基因成分;据称转基因水稻种子在武汉很受欢迎,不少农民都偷种植转基因水稻。

央视报道涉及的BT63转基因抗虫水稻,是华中农业大学的技术专利。流入市场的转基因稻种,理论上都源自华中农业大学。近年来不断有媒体报道,称武汉及周边市场销售的大米含有转基因成分。然而,相关机构和部门一直否认转基因水稻已从试验田流向民间。

一边是随机从超市购买几种大米都能检出转基因成分,一边是权威机构和部门坚称转基因水稻没有流入市场,在公众对转基因食品的安全性尚有疑虑的前提下,很多人都会倾向于认为转基因种子管理存在漏洞或已全面失控。面对种种互相冲突的信息,普通人恐怕根本不知道该信谁,这种格局势必加剧“转基因恐慌”。

转基因技术到底值不值得恐慌?世界卫生组织及国内外众多科研报道都认为,目前市场上的转基因食品不会对健康产生威胁;在转基因食品获得商业化应用的17年间,也没发生一例被证实由转基因食品引起的食品安全问题。可以肯定的是,转基因并不像一些反转基因技术人士和网络谣言渲染的那样可怕。

在一些欧美,出售转基因种子和食品都必须进行标注,人们可以根据自己的喜好自由选择,较少出现“转基因恐慌”。但在中国,一方面法律明文禁止转基因水稻商业化种植和进口,另一方面有些机构和地方政府又对转基因技术遮遮掩掩,某些商家还被曝违规混售转基因大米,这反倒频频引发不必要的恐慌。

比转基因信息公开不透明、不规范更令人困惑的,是有关部门“内外有别”的管理思路。据媒体报道,在欧盟食品和饲料类快速预警系统2013年的通报里,中国出口欧盟的大米制品中,有25次被查出含有转基因成分,中国随后加强了对转基因成分的监测。但对国内的转基因争议,某些职能部门似乎置若罔闻。

其实,越是敏感的事,越要限度做到信息公开和管理规范。否则,只会给谣言制造者提供话柄,进一步加剧“转基因恐慌”。不必要的恐慌情绪一旦蔓延,恐怕再好的技术也难获民众认可。

转基因研究是事关农业现代化的国际前沿课题,中国对转基因技术的钻研不应落后。如果一再让管理不规范导致“转基因恐慌”,终将对相关研究工作不利。因此,有关部门不仅要严肃追查转基因种子流向市场的问题,要建立信息公开制度,同时,还要光明正大地开展科普和回应质疑。

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行业分类:食品 | 核心内容:转基因
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