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减肥的方法有很多种，不过我们只提倡健康的减肥方法。在小编看来，均衡饮食和运动是减肥途径，然而一项研究说：喝番薯水或能减肥！
日本一项新研究显示，加工番薯过程中产生的废水或许含有助减肥的化学成分。
国立农业和食品业技术综合研究机构的专家把一群老鼠分成两组，喂它们吃高脂肪饮食，与此同时，让其中一组老鼠摄入番薯肽，一种从加工番薯产生的副产品中提取的化学物质。28天后，研究人员发现摄入番薯肽的老鼠体重明显降低，胆固醇、甘油三酸酯等身体指标更加健康。
研究报告发表于科技和医学信息出版商爱思唯尔公司旗下刊物《Heliyon》。
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