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现如今有很多地区都在通过不同的方式来整治食品安全,最近了解到,湖北大冶市尝试推行食品安全积分制管理,收到显着效果。
7日上午9时,大冶市灵乡镇食药监管所所长柯学军开始日常巡查。该镇共有162家食品零售店,分散在集镇和乡间。
对于全所4名监管人员来说,要把全部食品零售店检查一遍,并非易事。今年,他们尝试推出食品安全积分制管理。监管人员按照经营者违法违规行为严重程度,确定分值高低。一个记分周期扣分累计达12分的经营户,将被责令停业整顿。
在路边一家副食店,柯学军发现食品靠墙堆放、存在隐患的问题,给了店主扣1分的处罚,店主表示尽快整改。“积分制列出了食品安全管理关键节点,突出操作性,让我们更容易遵循。”副食店老板张泽军称。“积分制推行一段时间后,我们会定期评选‘高分’店铺,授予食品安全示范店称号。”监管人员肖敏介绍说:“示范店除积分胜人一筹,还在店铺清洁、食品存储条件、票证追溯制度上有着不同程度的提升。”
目前,该镇食品零售示范店达20家,监管部门计划明年在镇上建成食品安全示范一条街。