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俗话说“秋冬进补，春天打虎”,秋冬季节进补对人确实很有益处。不少人认为在天气越来越寒冷的季节进补，是要多吃富含糖和脂肪的高热量食物，才能满足人体需求，于是“进补”少不了大鱼大肉。
实际上，随着生活水平的提高，进补的方式也应该与时俱进，改变“进补是大进肥甘厚腻”的错误观念十分重要。其中，患有高血压、高脂血症等慢性病的高龄老人，尤其要注意进补方法。对于“三高”人群来说，正常的饮食已经足够，秋冬季节也不需要太多的营养进补，若是经常进补不仅不会增强体质，反而易使血压升高，不利于病情的控制。
因此，“三高”人群饮食需注意：每天盐的食用量控制在6克以内，食用油20~25克，奶类250克，肉类50~100克，蔬菜400~500克，水果100克，一周3~4个鸡蛋，这些营养足够满足机体所需。此外，可以适当多吃一些鱼类、豆类和酵素类食品。酵素可以促进人体新陈代谢，代谢正常了，可以分解掉那些过多的脂肪、垃圾和废物，对“三高”的控制和缓解十分有效。
