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加强校园食品安全整治 保障学生舌尖上的安全

来源:食品饮料招商 食品饮料新闻资讯 | 2016-10-18 19:56:24 By 小芳 阅读(707)
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加强食品安全整治,保障人们舌尖上的安全,食品安全的重要性我们不言而喻,对于孩子来说,更应该从小养生一些饮食的好习惯,下面我们来了解一下校园食品安全这则新闻吧。

食品安全

随着中小学和托幼机构的陆续开学,学校食品安全问题再次成为家长们关注的焦点。近日,按周矶办事处食安办部署,周矶食药监管所联合学区组成食品安全检查组,对全处中小学校及托幼机构开展了食品安全隐患大排查。

检查组在检查中强调了“安全”、“规范”的重要性,重点对学校食堂安全管理制度、食堂环境卫生、原料采购验收及索证索票、食品库房与食品储存、食品加工操作专间管理、餐用具清洗消毒、食品留样、餐厨废弃物处理等情况进行了全面详细检查,同时还对校园周边小卖部三无食品、过期食品进行了排查。对查出的食品安全隐患,提出整改意见,要求其限期整改。并督促、指导学校完善自身食品安全管理体系建设,建立和完善食品安全事故应急管理体系,全面落实学校负责人为食品安全责任人的责任机制,加强食堂食品安全的日常管理,把好原材料进货质量关、做好从业人员食品安全知识培训、健康检查,保持食堂内外环境的清洁与卫生,确保广大师生身体健康,严防校园食品安全事件发生。

目前,周矶中学、逸夫小学、周矶中心幼儿园、周矶汇康幼儿园食堂均按市局要求实行“明厨亮灶”规范化管理、结合本单位实际情况改造完毕,并承诺将从消除食品安全隐患上不断改进,做到精益求精,确保食品安全。同时我处食安办也将进一步加大监管力度,对整改单位进行持续跟踪检查,确保食品安全隐患整改到位。

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行业分类:不限 | 核心内容:食品安全
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