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食品安全问题随时都可以体现在任何地方,包括学校食堂。只有彻底的解决,才能更好的保证人们的饮食安全。因此,昆明对学校及幼儿园食堂进行专项检查,是为了保证师生的饮食安全。
为切实做好秋季开学后学校师生的食品安全工作,防止学校、幼儿园食品安全事故食源性疾病的发生,保障师生身体健康,维护正常的教学秩序,近期,嵩明县市场监管局组织各市场监管所对辖区内的学校及幼儿园食堂进行专项检查。
此次检查共检查中对发现存在的食品安全隐患问题的要求立即进行整改,消除隐患,严格监管,防止集体性食物中毒和食源性疾病等突发食品安全事件的发生,确保校园食品安全。
在此次检查中还对开办食堂的单位签订了食品安全责任书,并对其进行了量化分级考核评定,对制度不健全、不完善的在考核考评当中给予扣分处理。通过专项检查使学校的食品安全问题能够早发现、早报告、早处置,杜绝校园食品安全事故发生。