鸭肝批发价格是多少，鸭肝批发要特别注意什么？

法国鹅肝是法国着名的一套佳肴。我们不说鹅肝，我们来谈鸭肝。对于鸭肝批发，是食品质量必须有保障，第二是在个条件下选择价格相对实惠的品牌进行批发。下面我列举了2个城市的鸭肝批发价格供大家参考。

郑州：

华英冻品鸭肝 规格：10kg/箱 35元 /箱

华顺鸭肝冻品 规格：12kg/箱 32元 /箱

虹业鸭肝冻品 规格：12kg/箱 35元 /箱

上海：

润邦鸭肝冷冻食品 规格：12kg/箱 35元 /箱

华英冻品鸭肝 规格：10kg/箱 35~40元 /箱

受鸭肝商品本身的影响，算有来回波动，但也不会远高或者是远低商品价值。保证质量，相对实惠可以批发。

以上是鸭肝批发的全部内容了。鸭肝为鸭杂之一，是鸭科动物家鸭的肝脏。因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。 形状呈大小双叶，色紫红，质细嫩，味鲜美。适用于炒、炸、卤、熘等多种烹调方法。