糖友最好的健康饮品——蔬菜汁

健康饮食近几年提的最热的话题，随着肥胖者、高血压，糖尿病人群的逐年上升，人们开始注意饮食习惯，特别是糖尿病人群，含高糖的不能吃不能喝，他们的健康饮品是蔬菜汁。

蔬菜汁是糖友的饮料，很多糖友对果汁敬而远之。高糖果汁饮料还是不喝为妙，但蔬菜榨汁是不错的选择如西红柿、黄瓜等，这些蔬菜每100克含糖量在5克以下，又富含水分和维生素，热量极少，即使多喝些，也不用担心血糖升高太多

蔬菜汁富含多种维生素、微量元素和膳食纤维，具有抗氧化、补充膳食纤维等作用，而且含糖量低。此外，一些含乳饮料(蛋白饮料)如牛奶、酸奶等富含蛋白质、钙等多种营养成分，也比较适合糖友，但不要加糖饮用。伴有高血脂或肾功能不全的糖友，喝脱脂奶。与牛奶相比，豆奶不饱和脂肪酸含量高，且不含胆固醇，还有丰富的矿物质，特别是铁的含量较高，但钙的含量较低，适合中年肥胖者饮用。提醒，糖友别喝只含少量乳成分(一般乳成分占5%左右)的饮料，其主要成分是水、糖、酸，营养价值低于牛奶和酸奶，只是解渴且有升高血糖的风险。