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孩子的饮食问题一直是做父母考虑的问题,有时候往往进入了饮食误区,有时候可能会影响到孩子的发育。那么在对孩子的营养饮食中到底有哪些误区呢?
蔬菜削皮吃有营养其实蔬菜连皮煮汤很有营养,如带皮煮的萝卜汤、丝瓜汤。另外,菜叶比菜梗有营养,比如煮青菜汤很有营养。
很多人妈妈都认为早餐只要加牛奶和鸡蛋能补充孩子所需的营养,其实不然,因为如果孩子不摄取谷物类的食物,将会严重的影响孩子的身高发育。同时在孩子喝完牛奶后,可以少补充淡水清洁口腔。
很多妈妈都会认为豆制品的营养和蔬菜一样的误区,其实豆制品可以看成荤菜,如果食入过多的豆制品,会因为缺乏蔬菜而导致维生素的不足。
宝宝营养全靠“汤”无论什么汤,汤中的营养都比不上肉类本身。汤虽味鲜,但只含少量蛋白质分解出的氨基酸、脂肪和很少的维生素、矿物质。
内脏等于肝脏动物内脏对孩子的发育大有裨益,很多家长拼命给孩子吃肝脏,以为这样行了。实际上,动物内脏还包括心、肺、腰,而肝脏内经常存有有害成分,不宜多吃。
如果食入过多的高蛋白食品,很容易造成孩子的肾脏娇嫩,如果长时间的食入过多的高蛋白,严重的影响肾脏的功能。不是高蛋白越多越好,小孩子饮食要懂得均衡、多样、适量的原则。
多吃水果可以不吃青菜从膳食的合理结构上看,水果和蔬菜不宜互代。水果果肉细腻,利于消化,可以补充水分、果糖和维生素C,但含无机盐少,含糖多,吃多了饱人;蔬菜粗纤维含量多,利于肠蠕动不易引起便秘,而且无机盐含量高,是含钙、铁等食物的来源。
幼儿不喜欢吃肉其实孩子不喜欢吃的是那种难以咀嚼的肉类,像鸡肉、牛肉、羊肉,而偏爱吃那种易咀嚼的肉类,如牛蛙、虾仁、黄蟮。父母可在烹饪方法上加以改善,避免孩子挑食。
2025/5/9至2025/5/11