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据悉,王老吉与加多宝纠纷升级:王老吉告加多宝侵占了其商品声誉等,向加多宝索赔两千万。王老吉与加多宝的竞争,使得凉茶市场彻底成为两家企业的舞台。有笔者走访市场发现,超市中的茶饮料品是百花争鸣、百花齐放的。
超市内茶饮料品牌百花齐放
走访的超市中茶饮料主要是包括凉茶王老吉、加多宝、和其正,茉莉花茶,冰红茶,绿茶等。而且茶饮料摆放的货架比例也达到30%.有些超市的货架上都摆满了王老吉与加多宝的凉茶。可见,茶饮料在我市三大超市所占的市场份额较大。
茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调 制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶 有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。
茶饮料正迅速发展康师傅冰红茶
据了解,中国茶饮料市场自1993年起步,2001年开始进入快速发展期。2007年中国茶饮料市场销量达998亿箱,中国茶饮料消费市场几乎以每年 30%的速度增长,占中国饮料消费市场份额的20%.到2009年,中国茶饮料产量已超过700万吨,茶饮料行业成为中国传统茶产业的支柱。
据相关专家分析:中国茶饮料迅速发展的原因在于,一方面,中国茶叶资源十分丰富,饮茶是中国人的固有文化和生活习惯,长期以来,中国人 将茶作为“国饮”另一方面,茶饮料和茶一样,富含多种对人体有益的物质,能够解渴、提神、有助于健康;再者,追求更好的生活质量和生活品 质的价值观也在无形中推动着茶饮料市场的不断扩大。
据统计,消费者最经常饮用的茶饮料品牌依次为康师傅红茶、统一冰红茶、康师傅冰绿茶、统一绿茶,所占比例分别为35.7%、25.1%、21.3%、 10.5%.
购物车里装着一瓶冰红茶、一瓶茉莉花茶的冯先生说:“饮料中,我会茶饮料。因为现在天气热,无论怎么喝水还是不能解渴,但是又不想 买可乐,因为可乐喝完一肚子气。所以会选择买茶饮料。冰红茶很解渴,一杯下肚基本解渴了。而茉莉花茶有一种清香味,小孩其实都喜欢喝”.