盛夏水企大战中

农夫山泉在对华润怡宝发布道歉声明之后依旧要悬赏征线索，说明是不死心的，再加上高声声明不但否认有关报道、声言产品质量高于现有的任何饮用水标准，更直指有关报道由其竞争对手华南知名水企“策划”的。

被勒令道歉之后再寻求新证据“翻案”，此举反映了农夫山泉急于要求恢复自身品牌美誉度的迫切。对于农夫山泉的声明，华润怡宝回应称，华润怡宝完全拥护法院对于“农夫山泉侵害华润怡宝名誉一案”的终审判决。华润方面相信，此次终审判决将进一步规范市场竞争，推动行业共同进步。

记者了解到，自今年1月1日《食品安全标准包装饮用水》正式实施以来，国内的包装饮用水市场已发生了明显的变化，高端功能水概念遭遇质疑。以农夫山泉自2015年以来主推的三款新品为例，玻璃瓶装高端水、婴幼儿专用水、学生专用水均主打高端市场。其中，750毫升玻璃瓶装高端水定价在35~40元之间，由于消费者群体较窄，该高端水重点铺设酒店、高端餐饮等渠道。

中国品牌研究院研究员朱丹蓬表示，华润怡宝近些年北上表现抢眼，去年该公司的收入已经超过100亿元，坐到了中国饮用水头把交椅，这也为农夫山泉带来了压力。“据我们的统计，农夫山泉饮用水业务的收入在75亿元左右，从市场份额上看，华润怡宝比农夫山泉多了2~3个百分点。尤其是在广东、广西、海南这三个饮用水用量的地区，怡宝占据较大优势，农夫山泉的进场不是十分顺利。如果农夫山泉此次能够找到充足的证据，这确实将对农夫山泉的终端销售起到助推作用。” 朱丹蓬表示。

与此同时，另一水企康师傅也高调对外宣布，其旗下的一款“优悦饮用纯净水”近日成为国内通过国际NSF国际实验室认证的纯净水。康师傅控股有限公司饮品事业品牌本部水品类组总监刘燕洁对记者表示，今年康师傅将主打这款有纳米级滤净工艺的纯净水。

据康师傅的市场分析数据显示，其旗下品类增速最快的是天然矿泉水，为20%左右；而从去年到今年，饮用纯净水则保持百分之十几的增速。“在下滑的市场是其他饮用水的市场，从这个趋势大家可以了解到消费升级的速度不容忽视。” 刘燕洁表示。

业内分析：饮用水市场将更细分

根据不同的消费群体主推不同的新品，已成各大水企业共识。例如，康师傅的包装水走的是比较经济的价格策略，它的铺货会广到乡镇、地级市这些地方。“我们各款饮用水，现在都在跟一些不一样的合作伙伴进行合作。”刘燕洁表示。

对此，中国饮料工业协会副秘书长李涛也表示，据协会统计分析，今年以来，我国饮料行业发展比较缓和，但高端饮用水的占比同比增长了12%，“可以肯定的是，未来针对每个消费群体都会有一些商品在竞争，哪种产品更健康更打动消费者，哪种产品才能胜出。”