餐饮的IT进程依然缓慢

相信大家都对美团有着很好的印象，美团无论是在饮食上、学习上、娱乐上等都给了我们很多的便利与优惠。我用的比较多的是餐饮这块，下面让我们一起来学习一下美团大众点评高级副总裁、外卖配送事业群总裁王慧文对餐饮行业有着怎样的理解。

餐饮的IT进程依然缓慢

在6月24日中国互联网+创业创新大会上，美团大众点评高级副总裁、外卖配送事业群总裁王慧文分享了O2O的进化历史，同时鉴于当前的资本形势，他呼吁创业者赶紧把规模降下来，降低用户获得成本。

现在的O2O是十年前的电商

来看O2O行业，要把O2O行业做划分大概有哪几个细分方向，自从2010年O2O行业很火爆有几个非常关键的原因，大原因是过去的传统商业走到2010年，尤其到2012年遇到一个巨大的瓶颈，过去经营方法太粗放，营销水平、渠道管理水平、产品水平都太没有跟上时代发展，所以他们遇到了瓶颈，这是方面，供给侧出现问题了，习大大说供给侧改革，那个时候供给侧已经出现问题。

另外一个是手机出现和普及，相比电脑时代有很多关键不同，手机这新的科技有两个很重要的属性，一个重要属性是有地理位置属性，第二个属性是可以推送的，还有第三个重要实行跟个人强相关，在电脑时代里很难知道电脑后面是谁，跟个人并不强相关，这三个要素跟后来O2O发展起到巨大的超级推动作用。

整个O2O发展，不管是团购，还是外卖，还是打车，他们基本上都依赖于一个非常关键的信息是位置信息，如果没有位置信息，外卖体验会非常差，打车根本不可能，另外一个是推送，比如外卖，消费者下完单之后，这个订单要传送到商家主要靠推送，每天推送量非常大，打车也一样。这些基础变化导致O2O行业出现新的机会。

依赖于这几个关键推动要素，我们如果要把O2O行业再做进一步细分，分四个方向：

一是商家不动消费者动，消费者去商家那，到店服务。

二是消费者不动商家动，商家到消费者上门，上门或到家服务。

三是消费者和商家都动，是打车，打车的供给方和消费者都在动。

四是异地的情况，异地是比较特殊的场景，是酒店旅游。

如果我们来看这四个行业，在到店方向上，我们已经一家独大了，在到家方向上我们正在跟饿了么和百度外卖死磕，在出租车方向上跟滴滴、快的和优步死磕，异地方向正在跟携程死磕，携程出现了很多年，我们是这个行业的后进入者，如果这么看，这四大方向里美团除了在到店方向一家独大，在其他方向都有很大的变数，在产品、品类、上下游延伸上还远远没有开始，这是当前行业所处的环境。