柳营牛奶节 让牛奶与创意一起飞

国内人最喜欢的日子莫过于过节日，因为过节意味着放假，不用上班，最重要的是有时间和亲人朋友好好团员一下，释放一下自己内心久违的压抑。但是最近有个节日要到了，可是却不放假，这个节日是的柳营牛奶节。

迈入第五年的柳营牛奶节25日将在台糖尖山埤江南渡假村登场，当天开放免费入园，主办单位柳营区公所结合周边景点，推出系列优惠活动，现场有1000瓶鲜奶试饮及1000颗牛奶包子免费品尝 ，还有以鲜奶入菜的创意料理，开放民眾订桌。

柳营区长李宗翰表示，牛奶节已是地方盛事，今年结合江南渡假村、南元休閒农场、乳牛的家、 新营铁道文化园区等推广观光，凭牛奶节门票优惠券到上述景点均可享有折扣。

主办单位推出以牛奶入菜的套餐供预订，江南渡假村中餐主厨张献昌表示，除了以柳营鲜奶调和 高汤的火锅、玉井芒果制成的奶酪外，还选用在地食材如豆腐乳、酱笋、苦茶油等烹调，让民眾 吃到在地好滋味，共开放80桌，目前已预订近60桌。

牛奶节当天现场也设有农特產品展售会，柳营、新山、太康等国小的精彩表演，认识乳牛的闯关 活动，以及手工牛奶香皂DIY体验，晚间在柳营的吴晋淮音乐纪念馆有台南市立民族管弦乐团演出，欢迎民眾前往享受牛奶与音乐的飨宴。