厦门开启夏日冰淇淋大作战

夏日炎炎怎能少了冰淇淋，厦门冰淇淋开启大作战模式，超市里冰淇淋种类简直太丰富，不但国内更有各国进口的冰淇淋，虽然价格不菲，但是也架不住消费者尝鲜。

元初、每时美季、天虹、沃尔玛等商超，每个超市都有至少四个冰柜用来摆放冰淇淋。其中，除了市民常见的和路雪、伊利、八喜等国产品牌冰淇淋外，还有不少来自德国、日本、韩国、马来西亚等的品牌，已经占据冰淇淋市场半壁江山。

记者在瑞景商业广场、莲花的元初超市看到，除了八喜冰淇淋外，超市里的冰淇淋大多都是进口的。店员介绍，今年的冰淇淋比去年增添了两个品种，分别是韩国乐天和澳大利亚金诺斯，而澳大利亚金诺斯冰淇淋也是首次进入厦门市场。

在罗宾森、SM的每时美季超市，国产冰淇淋也基本只剩下八喜，进口冰淇淋则来自美国、日本、韩国、马来西亚等地。“我们今年新引进了日本的冰淇淋，十分受欢迎。”店员说。

在大西洋天虹商场，进口冰淇淋大多来自韩国，品种较多，与国产冰淇淋平分秋色。麦德龙超市里也是“土洋混合”，除了日本、韩国的一些进口冰淇淋，还有来自法国、比利时等地的。不过在沃尔玛等超市，除了常见的哈根达斯外，还是以国产冰淇淋为主。

不同进口国口味不同 有超市销量或翻番

走访过程中记者发现，进口冰淇淋的单品价格在7.5元到94元不等，量大的以及家庭装的进口冰淇淋价格会稍高，但袋装的价格则基本在20元以内。虽然价格不太便宜，但还是有不少消费者愿意尝鲜。

在瑞景商业广场的元初和SM的每时美季，记者现场粗略统计，仅半个小时时间，都有二三十位市民前来挑选冰淇淋，有的市民一次购买了好几盒，比如，市民黄女士一次性买了5盒不同口味的进口冰淇淋。她说，因为之前有买过，感觉口感不错，所以现在买冰淇淋都进口的。

记者从元初、每时美季等进口冰淇淋较多的超市了解到，进口冰淇淋的原料多用牛乳且含量高，基本不像国产冰淇淋一样用乳粉制作，所以口感和品质都有别于国产冰淇淋。除了原料成本高以外，进口冰淇淋的进口关税和物流成本也比较高，从而推高了零售终端的价格。

此外，厦门商超引进的进口冰淇淋基本都选择在当地知名度较高的品牌或带有当地特色的品种，比如，日本冰淇淋因精选北海道浓缩牛奶和奶油，奶味浓厚、不甜不腻；意大利进口的则是低脂、低糖、低热量的当地女性的冰淇淋；东南亚的冰淇淋则是特色的水果冰淇淋如榴莲冰淇淋等。

据了解，虽然6月刚进入冰淇淋销售旺季，但各大超市的冰淇淋销售量都超过了往年同期，甚至有不少进口冰淇淋已经卖断货了。厦门的天虹商场表示，冰淇淋目前的销售额比去年同期增长了16%，他们对今年进口冰淇淋的销售抱有很大期望，预计销量可能会翻一番。