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一年一度的端午节即将来临,随着端午节的到来,又到了吃粽子的季节,关于粽子的食品安全,大家也必须谨慎起来,下面让我们来了解一下关于粽子已经纳入全省专项检查范围,让我们可以更加放心的吃粽子。
华西都市报记者从省政府获悉,《四川省2016年食品安全重点工作安排》已经出台,其中明确规定,“开展端午、中秋、国庆等节庆特色食品专项检查”。
根据工作安排,在食品安全监管上,四川今年将建设食品安全智慧监管云,建立食品安全大数据平台。运用大数据、“互联网+”等手段,整合风险监测、监督抽检、监管执法等信息,实现数据能共享、产品可追溯、风险可研判。同时要加大执法打击力度,加大食品掺假造假行为刑事责任追究力度。
在打击食品安全违法犯罪行为方面,将以民族地区和农村、旅游景区、学校周边为重点区域,以学校食堂、农村坝坝宴为重点对象,以白酒、茶叶等川产特色食品为重点品种开展专项整治活动,着力解决突出问题。