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端午将至,少不了粽子的出现,连咖啡厅和快餐店等西式风格消费场所也看准了中国传统文化带来的商机,纷纷推出改良版的粽子。
“挑点粽子吗?蜜枣的、五谷的都有。”在大望路附近一家沃尔玛超市里,从入口处开始,最靠近收银处的一整片区域都已经被粽子占领,有的商家直接把堆头做成龙舟模样吸引顾客。粽子的包装礼盒也都是别出心裁,部分还穿上了“洋马甲”。五芳斋一款粽子礼盒做成了迪士尼主题,礼盒上米奇在敲鼓、米妮跟龙舟合影;另一款粽子包装则是热映影片《美国队长3:内战》主题,铁盒上美国队长与钢铁侠正上演对决。店里的导购表示,选择米奇的多是年轻女性顾客,也有影迷选择钢铁侠和美国队长的,并不关心盒子里到底装了什么粽子,拿着走。
记者发现,今年的粽子不仅包装有新意,还都普遍重视口味创新,传统口味之外,还有瑶柱虾仁海鲜粽、台式烧烤粽、青稞白米粽等各种新品。护国寺小吃起源店今年推出了南瓜、葡萄和清真牛肉粽,早上店里还没开门有顾客排队等候。店里的经理李秋华告诉记者,由于粽子是现包、现煮、现卖,每天单店销量超过了2000个,预计到端午前两天的销量能超过3000个。在北京稻香村,现在卖得最火的是粽子,散售可以卖掉5000袋,礼盒的也高达2000盒左右。
随着粽子的热销,来自国外的餐饮企业也纷纷被“同化”。星巴克推出了星冰粽,肯德基宅急送今年也在北京地区首次推出了粽子产品。
2024/11/22至2024/11/24
2024/11/22至2024/11/24