高价儿童食品更安全更营养吗？

“零添加”“有机”儿童食品层出不穷近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，在孩子们日常饮食中的占比越来越大，其中多数价格不菲。 这些食品常常标有 “零添加”“有机”“儿童专用”等字样，通常比普通食品贵了许多，但“更健康和更安全”的广告让消费者为了家中宝宝心甘情愿地掏出钱来买单。然而，高价儿童食品真的更安全、营养吗？

“儿童食品”未必更营养2015年，中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所对114份标示为“儿童营养食品”的产品进行了检验。结果表明，其中1/3食品没有添加额外的营养成分，1/3有营养成分但未能达到标签标示的指标。专家表示，售价昂贵、包装精美的“儿童食品”未必更营养，也未必是对儿童的健康最有益。

饮料、冰激凌、果冻、膨化食品等儿童食品需特别关注今年初，广西自治区工商局对部分学校周边的商场、小超市、食杂商店经营的饮料、冰激凌雪糕、果冻、膨化食品等进行质量监测。抽检的结果显示，果冻外包装不按照国标标示添加剂、膨化食品铝残留量超标等问题较为突出。饮料、冰激凌、果冻、膨化食品等四个品类的儿童食品仍需要特别关注。

膨化食品铝残留量过高易引发病症其中，膨化食品食品不合格的项目主要是铝和糖精钠，一般问题膨化食品中铝的残留量过高。食品专家表示，铝会在人体内不断的累积，会干扰人的思维、意识和记忆功能，还可能导致发生骨软化症，这会影响儿童的身体及智力发育。此外，孩子们爱吃的果冻产品检测不合格的原因是溶性固形物指标不合格，业内人士表示，这是企业为降低成本，有意减少营养物质的加入量。

儿童小食品状况不乐观在大型超市内，各种包装新颖的儿童食品不但分类细致，而且产品都有QS质量安全标识。但是一些批发市场的儿童小食品不那么乐观了，虽然种类齐全，价格便宜，但包装粗糙，甚至一些食品没有标注生产厂址和有效日期。一些膨化类食品还附赠玩具或卡片，并且混装在一个袋内，食品无疑遭受着二次污染。

不法商家盯准儿童食品市场由于儿童食品市场利润可观，一些不法商家为了降低生产成本，牟取暴利，不顾儿童食品的质量和卫生安全，生产和销售假冒伪劣儿童食品，给儿童食品安全埋下了隐患，也导致了儿童食品市场混乱，儿童食品安全难以保障的情况。

市场调查：辣味儿童食品深受小学生欢迎此前，一些学校附近超市内儿童食品有几十种，以辣味的居多，每袋价格在0.5元至1元之间，很多小学生们一放学都会争先购买。超市老板反映，这些辣味儿童食品很有市场，深受小学生欢迎，有时甚至当饭吃。食品专家则表示，零食里的香精、色素、保鲜剂、防腐剂、催熟剂等容易引发过敏性紫癜病。

儿童食品消费领域五方面存隐患据了解，目前儿童食品消费领域主要存在以下几方面隐患：一是用有毒、有害、变质或劣质的原料制作；二是添加了不利于儿童身体发育的化学制剂，如激素、防腐剂、色素等；三是儿童食品被二次污染，如卡片、玩具与食品混合包装，用不洁包装盛装食品等；四是产品设计上有安全隐患，如易灼伤喉咙的饮料，易噎住婴幼儿的果冻；五是过度夸大食用功能和效果。

因而，选购儿童食品三大要点要谨记食品专家建议，家长在日常选购儿童食品时应选择天然成分的儿童食品，看食品包装上的提示。制作材料选择新鲜蔬菜、水果、肉蛋类等，对于一些高脂肪、高糖、高盐食品，要尽量少买。同时，关注适龄性，要根据不同年龄层的儿童生长发育特点，选购所需营养的食品种类，且注意营养强化量是否合理。最重要的一点，要学会看食品外包装信息。看食品包装上有无食品生产许可标志，预包装食品上有无标注“生产日期”和“保质期”以及查看食品包装上标注的配料表。