伊利酸奶的业绩高速增长 依然引领行业第一

酸奶是一种营养丰富，还比较健康的饮料，也是现在很多的人需求量的饮料之一。伊利这是乳饮料行业的最，因此很多的消费者都会选择伊利，因此伊利酸奶的业绩高速增长，依然引领行业。

伊利集团作为世界乳业十强，近日交出一份让行业内外都艳羡的喜人财报——上半年营业总收入274.71亿元，同比增长14.36%，净利润达到23.06亿元，利润总额同比增长79.53%，两项指标均以业绩傲居行业榜首。

在这些可观的数据背后，伊利集团的雄厚实力可见一斑。目前，伊利集团共有五个事业部，分别是液奶、奶粉、冷饮、酸奶、原奶，其中前四大事业部属于产品事业部，对外销售各种商业化乳制品。据了解，作为伊利集团未来的支柱业务和利润增长点之一，伊利酸奶的业绩在今年得到高速增长，在酸奶行业中表现突出。

实际上，酸奶事业部是伊利集团最年轻的事业部，2005年7月才成立。但笔者获悉，伊利酸奶事业部自建立以来，仅用一年时间完成了其他乳业三年才能完成的全国市场布局，目前，主要生产发酵乳、乳酸菌饮料系列产品。在这些领先于市场同类产品的各大酸奶系列中，上半年伊利酸奶以每益添、畅轻为代表的产品增势更为喜人，同比增长分别高达124.45%、112.12%，消费者对于健康朝阳产业的认同显而易见。

明星产品为后盾

按照伊利员工的介绍，每益添是针对90后消费者打造的乳酸菌饮品。90后作为迅速崛起的新兴消费群体，喜欢尝试新鲜事物，穷游、网购、小圈子是他们的消费生活方式。每益添瞄准市场需求，以更加快速的消化功能及更为创新的口味，迅速获得了泛90后的消费者认可。

“每益添由全球领先菌种公司丹尼斯克和科汉森联合开发，伊利酸奶事业部为此倾注3年、斥资两亿元，每益添已经成为其旗下的超级子品牌。”伊利有关负责人称，其全新的“300亿活性益生菌+膳食纤维”营养组合代表了活菌饮料市场的水准，独特的双重消化配方可以促进肠道更快的消化，帮助消费者实现肠道轻松的快乐生活。

事实上，每益添作为伊利高端活性乳酸菌饮品的代表，2012年3月5日上市后，在市场上引发如潮好评。尤其在营销策略上，每益添也值得浓墨重彩。2014年每益添350ml全线升级，金马影帝阮经天也加盟每益添星队，加之原有的人气女王杨幂，形成独有的双星代言，快速提升了全新每益添的知名度和曝光率。

一直以来，快消行业热衷于提及的营销术语是“定位”，一个好的产品、的品牌，步的工作都是要先厘清市场、分析竞争环境，以便更好地获取自己的有效区域，然后再进一步精耕细分。乳业专家表示，每益添从“快消化”入手，通过各种营销创新体现快乐活的理念，确实为伊利乳酸菌饮品在消化功能中赢得了独特一席。

放之整个快消品行业不难发现，每益添和畅轻也是两个年轻的子品牌，并且都是成长速度引人注目的创新品牌。之所以发展迅速，与品牌发展的全局观有着直接关系。伊利酸奶有关负责人表示，畅轻2013年成功完成从“畅”到“轻”的定位转型，在新的高端功能益生菌细分市场中，新品牌形象已经成功地跳脱出来。从2013年到2014年，伊利基于市场发展需要，对畅轻实施了“重生计划”，通过利乐冠新装引入，打入高端益生菌市场。尤其在包装上，畅轻创新引入了高端利乐冠装，还采用独特的一步开盖方式，更加便于消费者饮用，同时在原有产品线基础上升级原八连杯，重塑产品力，继续丰满品牌新形象。“畅轻新定位以包装为载体先行占位，销售额和市场份额稳步上升，成为市场上当之无愧的明星产品。”

为了打造贴合市场和受众的产品，伊利酸奶事业部经过长期市场研究发现，25~34岁的成熟白领女性因为处于事业和生活的上升期，面临不健康的饮食结构带来的沉重负担，还有巨大的工作挑战和复杂的人际关系带来的心理负重等身心困境，处于这种状态下，特别渴望畅快轻松的感觉一扫沉重之感。畅轻瞄准该市场需求，对接白领需要，提出轻生活、一身轻的理念，建立其差异化的情感诉求，让品牌拥有更多的附加值。

一位乳业专家如是说，伊利畅轻不仅把功能提升到情感的层面，还为这种情感打上了浓厚的品牌标签。

的确如此，记者在一些电商上发现消费者这样评价：“畅轻让人倍感轻松。”迎合目标群体渴望较少负担及轻松生活方式的需求，不仅添加了黄桃、草莓等水果颗粒，而且每百克含30亿独特的A+BB活性乳酸菌，有效促进肠胃消化。值得一提的是，畅轻有机燕麦系列是全国添加燕麦的酸奶，而由于燕麦近年来一直是营养食品界的宠儿，也是白领，所以这一健康元（600380,股吧）素已经成为畅轻利乐冠的品牌标配。

业内人士分析认为，国际食品行业发展趋势中很重要的一点是对于健康的关注及个体享受观念的渐兴，这一点在定制化、高端化、有机绿色等新概念的流行中可以清楚的体现出来，而畅轻和每益添也是这一趋势的明显受益者。

不难看出，消费市场成熟的一个重要体现是差异化个体需求的热兴，很多时候产品已经不再是产品，它是一种标签，一种生活选择，一个品牌代表的是一类人的生活态度。如今伊利已牢牢掌握了这一市场准则并在不断创造新的产品奇迹。