重庆市将建立幼儿园食品安全重点督察机制

呵护孩子成长是每一位妈妈最幸福的事情，尤其是对于一些幼儿园的小朋友，他们根本不知道食品安全的常识，这些更加需要每一位妈妈每一位老师共同监督孩子的成长，下面让我们来了解一下关于重庆市将建立幼儿园食品安全重点督察机制。昨天，重庆市教委下发通知，决定建立幼儿园食品安全重点督察机制，每年分春秋两学期定期开展幼儿园食品 安全重点督察。

市教委表示，幼儿园食品安全重点督察采取幼儿园自查、区县教育行政部门、食药监部门监督检查和市级随机重 点核查的方式进行。要求幼儿园自查率达,区县监督检查全覆盖。在全面检查的同时，实现民办幼儿园每园必查 .市教委将联合市食药监等部门，成立市级幼儿园食品安全督察组，以民办幼儿园为重点，采取明察暗访等方式，对 全市40个区县进行随机重点核查。

市教委要求，区县监督检查重点包括原材料采购、贮存（特别是库存定期清理）、烹饪供餐、送餐、分餐、消毒 保洁、留样等重点环节食品安全管理落实情况，特别是“六不准”、“九必须”落实情况。

食品安全的形成少不了政府的严格检查管理，为了让孩子健康成长，重庆市幼儿园食品安全将每学期定期督查。这个工作在一定程度行还是能够为孩子的健康生活保驾护航。