科学饮食，跟肥胖说拜拜

由于现代人不合理的生活方式及不科学的饮食习惯，肥胖症发病率日益提高。据调查统计，目前中国人肥胖和超重人群达2亿，其中肥胖人口超过9000万。关注和控制肥胖，应引起每个人的关注。5月11日，是世界卫生组织确定的“世界防治肥胖日”。我们来谈谈如何有效地预防肥胖，如何科学地减重。

光靠闭嘴来减肥？危害多多

吃得少，营养的摄入自然也少了。久而久之，健康会出现问题。比如很多节食的人几年都不碰肉食，那蛋白质的摄入会大大降低。要知道，蛋白质是人体非常重要的营养素，一旦蛋白质不足，皮下水肿、贫血等问题会找上你。到时候算瘦成“纸片人”估计也美不起来了。而且因为过度节食，你很容易重复陷入暴饮暴食的循环，反而让减肥事倍功半。更有甚者节食节出了厌食症，危及生命。所以建议各位千万别再逼着自己啥都不吃了，该摄入的营养素是一个都不能少啊。

能量摄入“慧”控制，吃动平衡是关键

人需要摄入能量来维持身体自身的新陈代谢和日常活动。而肥胖发生的原因并不是摄入了某种单一的食物或饮料（像有些人说“喝汽水会发胖”），而是由于你摄入的能量总量大于你消耗的能量总量所导致的。美国肥胖防治的权威专家约翰·弗尔特教授对此的建议是要“吃动平衡”.所以与其和自己的“口福”较劲，拒这拒那，倒不如合理饮食，吃动平衡，尤其可以基于自己的身材短板进行针对性训练，比如卷腹、跳操或深蹲。只要肯坚持，假以时日，必有成效！

选择食物可不能“以貌取人”,每种食物都有热量

有的人会说：“节食那么危险，那我挑一些看上去热量很低的食物吃好。”那么“热量低”的食物该怎么挑？举个例子来看，有4种食物：100毫升小米粥、100克豆腐、100克苹果和100毫升可乐型汽水，按照热量由高到低排序，你会怎么排？估计不少人都会选择苹果或是豆腐作为热量的两种。但结果是，100克豆腐所含的能量高达（82千卡），苹果的能量次之（54千卡），小米粥的能量是46千卡，而一向被认为是“能量大户”的可乐型汽水100毫升的能量约43千卡，排在。当然，这些豆腐、苹果、小米粥还能提供额外的营养素。这个例子告诉我们首先要正确认识食物中的能量， 一些被普遍认为的“能量大户”其实能量并非那么高。其次，单一拒绝某一种食物或饮料都不能起到科学减肥的作用，合理搭配，均衡营养是关键。

由此可见，防治肥胖要选择正确的方法，“吃动平衡”,科学的选择饮食，适量的运动配合才能拥有好的身材和健康的体魄。