看农夫山泉是如何走向高端水领域

近几年来，饮料市场在中国的发展竞争比较激烈，像水饮料，各种牌子的水饮料，我们来说说农夫山泉，农夫山泉是大家都比较熟悉的一款水，农夫山泉一经上市得到广大消费者的喜欢，那么下面让我们一起来了解一下关于农夫山泉是如何走向高端水领域。

然而形式并不是完全一片大好，低端矿泉水从08年以来利润低于4%，成为各大品牌的鸡肋。在cost leadership market上经典红瓶面临怡宝绿瓶的挑战，而且后者有华润这个金主撑腰。在niche market上，农夫对自有高端品牌的西部大开发一直到现在，不是主动为之，也是市场倒逼的无奈之举。面对现在的饮料市场，主要有3条明确的市场策略。

一、是利用自身营销优势，发展高端水市场

关于高端，的确国内的高端瓶装水是个空白，最贵的西藏冰川也不过8块钱而且只有塑料瓶。小星查了一下，农夫山泉居然还出来下面这个东东。

玻璃瓶，由英国设计工作室Horse设计，使用了东北虎、梅花鹿、鹤、松树等图案，充满传统中国艺术色彩，还获得了设计界的奥斯卡Pentawards 2015年最杰出包装设计奖，逼格满满。这组产品主要在酒店和餐饮场所销售。

二、是传播90后消费、宝贝经济、品质生活概念

农夫的第二条市场策略，走时尚路线。水本身平淡无奇，既没有产地限定也没有负离子，既没有疗养功效也没有口味的特殊。选择它那只有一个目的，是可以占到成本90%的瓶子。消费者买的不止是水，买的还有像在油画里贵族宴饮一样的exotic feeling，一种高于目前生活水准的幻觉。这么多年，日光之下并无新事，农夫山泉期望的是那几分钟的高逼格可以让消费者们甘愿自掏腰包。

三、是建设中小城市乡镇营销渠道，契合消费型社会转变趋势。

关于中小城市策略，利用现有营销渠道开发，物流费用来说基本可以达到零成本增加，小星觉得可圈可点，正好利用了国内外竞争者的盲点。国内很多快消产品，下架的原因并非只是产品生命周期越来越短，而是在产品研发之初，从供应链的成本到风险没有做系统的分析，导致很多措手不及的亏损。

食品饮料行业已经远远不是过去过去无差别的刚需品，所有产品都需要更的周期管理，需要营销经理对市场更敏锐的嗅觉，需要供应链经理流程与上下游链条的设计，还需要财务经理对成本与收益的把控。