4月16日，市供销合作总社旗下的浏通天下电商综合服务平台组织了50多名市民带着小孩来到浏阳河银峰茶叶生产基地，开展寻浏记 春茶浏香线上线下体验活动。 详细>>
4月16日，长沙市茶业协会会长周长树、秘书长黄尧一行来湖南浏阳河银峰茶业有限公司参观考察，浏阳河银峰茶业公司董事长熊鼎新热情招待并陪同。 详细>>
4月28日，阳春四月，春暖花开。为推荐茶文化、促进茶健康的有利发展，湖南沩山茶业公司特主办沩山五季旅游线路发布会暨采茶季启动仪式这一活动，此举吸引了更多游客和客乡前往沩山感受茶文化的独特魅力。 详细>>
2016年8月12日下午，陈中副市长在市农委吴石平主任、副区长喻霞元等市、区领导的陪同下，一行来到位于望城区乌山镇的乌山贡茶基地视察茶叶产业发展情况。 详细>>
动物性原料进行冷冻时应采用快速冻结法，即原料中心温度从-1℃下降到-5℃时，所需的时间在30分钟以内，简称速冻。用快速冻结法处理原料，细胞内外水分能同时结成冰。由于形成的冰晶数量多，体积小，在细胞内外水分布均匀，所以对细胞膜不发生挤压作用，细胞膜被破坏程度不大，因此对原料质量的影响也显著减轻，在解冻时，经速冻处理的动物性原料具有较高的复原性，汁液流失也很少，因此能最大限度地保持特有风味和营养价值。 详细>>
商店里，罐头的品种可真多，南方的荔枝、龙眼、橘子，北方的苹果、梨、杏，江南一带的批把、杨梅，以及盛产于各地的黄瓜、番茄、青豆、猪、牛、鸡、鸭等，都可以加工成美味可口的罐头食品，真是应有尽有。人们还可以将各地方的名菜名点，通过食品工艺师的精心调味和加工，做成回锅肉、春卷、蛋炒饭等罐头。罐头最妙的地方，除了它口味鲜美，食用方便外，而且可以长期贮放，调节食品的供应季节。 详细>>
冻肉、冻鱼、冻虾等冷冻食品，在解冻后应马上烹制，但现实生活中常有这种情况：解冻后的食品一时吃不完，又重新放入冰箱冷冻贮藏。这种做法对食品的营养价值和新鲜度影响较大。因食品经过反复冷冻和解冻，细胞膜受到较多的损坏，细胞汁液大量流失，造成营养成分和可溶性呈味成分损失较多，影响了食品原有的鲜味和风味，营养价值也随之降低。 详细>>
铁壳罐头存放时间长了，或存放不当，罐头的底或面出现鼓面现象，敲上去有空洞声，这种罐头俗称胖听罐头。胖听罐头里有大量细菌繁殖，发生了产气现象，罐头内的气体多了，罐头的底和面就鼓了起来。 详细>>
盛夏，家庭储存的大米常会长出很多米虫，有些人就会把大米放在阳光下曝晒，以为这样就会消灭虫子。其实不然，晒米驱虫恰恰适得其反，因为两三天后虫子还会继续繁殖，新陈代谢反而快了。因为大米中湿度发生变化，米粒的内在水分就会很快失去了平衡。仔细观察晒后的大米就会发现，每粒大米上都有裂纹，原来颗粒完整的大米晒过后就成了碎米，米粒变得粗糙、易碎，煮出的饭无香味。而且晒过的大米更柔易霉变和受潮。正确的方法是将米摊 详细>>
一带一路倡议为中国茶行业的发展带来了全新的机遇和空间，在一带一路这个框架下，甘肃做为中国品牌茶西进的前沿，借丝绸之路（敦煌）国际文化博览会的春风， 详细>>
2018年5月6日~8日，由贵州省人民政府、中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会共同主办，遵义市人民政府、贵州省农业委员会承办的2018中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会在贵州省湄潭县举办。 详细>>
2018年4月14日，中国茶叶流通协会茶旅工作委员会成立大会在湖北省宜昌市五峰县召开，我会当选为副主任委员单位。 详细>>
2018年4月10日，贵州省遵义市政协副主席、中共湄潭县委书记魏在平，携当地相关部门主管领导及贵州省国家级、省级、市级龙头茶叶企业董事长莅临我会 详细>>
2018年3月29日，2018陕西茶叶（兰州）推介会活动在兰州飞天酒店成功举办！ 详细>>
甘肃地处黄河上游，是古丝绸之路的锁匙之地和黄金路段。甘肃陇南茶区是我国最北端的茶叶生产区域，高纬度高海拔是其主要特点，目前总茶园面积约18万亩。 详细>>
国内众多顶级茶叶企业，以安全、健康、亲民为宗旨集体亮相 2017甘肃农业博览会由我会承办的中国名茶展区! 详细>>
2017年8月26日上午，我协会代表参加了第十届全国茉莉花茶交易博览会、2017年中国（横县）茉莉花文化节开幕式！广西壮族自治区原副主席雷宇，中国茶叶流通协会常务副会长王庆 详细>>
2017年8月21日，一带一路中国茶业电子商务高峰论坛暨全国电子业务标准化技术委员会茶叶电子商务工作组成立大会在中国茶叶之乡福建省福安市隆重召开。 详细>>
2017年8月2日，中国茶叶流通协会常务副会长王庆一行莅临甘肃省茶叶流通协会，考察调研甘肃省茶叶产业及茶馆发展情况 详细>>
河北省大气办印发《河北省严格禁止生态环境保护领域一刀切的指导意见》，要求各地、各部门在推进生态环境保护打好污染防治攻坚战工作中 详细>>