这次特邀的两位专家（特别是维多博士），之前曾几次特别邀请但始终能成行，这次总算达成宿愿请到他们参加此次研讨会。博士们的演讲有极高的专业技术价值，对云南咖啡产业发展极具意义，随后我们会陆续将其演讲稿在本官网上发布。 详细>>
云南咖啡由于云南省政府“十年规划”的推动和近两年国际市场价格上扬的刺激，云南咖啡产业得到快速发展：至2011年6月底，全省咖啡种植面积已达61.7万亩，2010年至2011年度尽管受去年旱灾影响，全省仍然获得 4万吨的咖啡产出，其中生豆出口贸易2.84万吨，出口额为1.3425亿美元，是继花卉之后的又一个出口创汇农副产品。 详细>>
海南岛由于海拔过低，且常有台风侵袭，因此只能在部分地区（如万宁的兴隆、澄迈的福山及五指山下）能种植罗布斯特咖啡。自然，当地消费者饮用的咖啡也就是以罗布斯特咖啡为主烘焙制作的咖啡。这种咖啡若以纯咖啡饮用，我感觉极苦，劲儿足得有点狠，但若再调入炼乳，则口感瞬间变得很滑顺，且由于咖啡因高过阿拉比卡咖啡，因此很是过瘾。 详细>>
为了宣传云南咖啡，宣传云南咖啡文化，我们从现在起，在协会官网做一“名人与云南咖啡”专栏，并欢迎关心云南咖啡产业发展的业内外人士将确切的所见所闻发稿给我们，让大家共享。 详细>>
我和哥伦比亚咖啡生产者协会大中华代表吴佳航聊天的时候，他说道：哥伦比亚协会有一项工作就是尽力去培养咖农喝咖啡，懂咖啡，他才会去努力种出好咖啡。 详细>>
我在养病期间，隐隐听到，今年咖啡收获初期的一些反常现象，细细打听，自觉有点严重，三个月时间，果然显现出对产业发展极为不利的状况，最近走访产区，觉得该说两句。 详细>>
云南省咖啡行业协会媒体见面会在昆明市连云宾馆举行。云南省人民政府发展生物产业办公室、云南省农业厅、云南省商务厅、云南省科技厅、云南省发改委各相关领导；云南省咖啡行业协会会长熊相入、副会长夏兵、副会长贾晓毅、副会长董志华、副秘书长李功勤及胡路等协会负责人，会同50多家媒体代表出席了此次媒体见面会。 详细>>
2012年5月7日-9日在保山市明和大酒店隆重举行的“云南省咖啡行业协会换届选举会议”在全体与会代表的共同努力下圆满落幕。本次会议审议通过了第一届协会会长熊相入同志作的工作总结报告，审议通过了董志华同志代表第一届协会作的会费收支情况分析报告。 详细>>
去年参观雀巢实验及示范农场时，我曾向雀巢农艺部侯加志提出收获季时留一份豆样品给我，近日小侯如约寄了一份2011-2012年度收获的咖啡豆给我。 详细>>
云南咖啡行业协会联合东莞雀巢有限公司驻思茅农艺服务部、普洱咖啡产业联合会、云南热带作物职业学院、上海孚达工贸有限公司等多家单位，共同举办“2012年云南省咖啡种植、加工、焙炒、杯品技术骨干培训会”. 详细>>
“第九届泛珠三角区域经贸洽谈会”将于2013年9月9日一9月13日在贵阳市国际会议展览中心举行，本届展会重点宣传各省区经济社会发展成果、投资环境、经贸政策、优势产业，特色产品以及泛珠三角区域合作9年间取得的成果。 详细>>
云南咖啡发展的外部环境比较好，作为特色产业的相关配套措施已经出台，在这个产业的产业链关系及产业发展空间上，云南咖啡行业协会起到了桥梁作用，今后还应该发挥更大的作用。当前咖啡产业发展急需进行的工作是：信息交流平台的建设，优势产业的创建、标准化生产、品牌化的创建，产业链的延伸，这些都是我们产业发展必须面临的问题。 详细>>
为促进中国咖啡产业的健康持续发展，促进国内咖啡行业间的交流、联系与合作，促进中国咖啡行业与国际咖啡组织、国外同行业企业和组织的交流与合作，成立中国咖啡行业协会是产业发展的必然选择。我会诚邀全国咖啡业界的同仁联合起来共同发起组建“中国咖啡行业协会”. 详细>>
2012年4月28日，云南咖啡行业协会理事许正雄荣获第四届“云南青年创业省长奖”,许正雄与另外9名获奖者都由云南省省长李纪恒亲自颁奖。 详细>>
昨日，云南省咖啡行业协会专门举行媒体见面会，介绍近日出台的《云南省咖啡产业发展规划（2010-2020年）》。按照规划内容，到2020年，咖啡种植面积要稳定在150万亩左右，年产咖啡生豆20万吨，实现总产值340亿元。把云南省建设成为世界优质咖啡豆原料出口基地、全国最大的精加工生产基地和贸易中心。 详细>>
为实现在云南咖啡行业协会年会上对华坪县北林苗圃的实地考察及帮助企业解决问题的承诺，协会董志华、李功勤会同德宏热作所张洪波副所长，周华主任、白学慧、保山热经所黄家雄所长，于2011年1月17日至21日专赴华坪县，并顺道考察了攀枝花、元谋的咖啡种植，与三地进行了交流，给基地一些技术和经营方面的意见和建议。 详细>>
关于新技术问题：我国咖啡鲜果加工主要采用发酵脱胶技术，该技术受环境温度影响很大，随着环境温度的变化，发酵时间参差不齐，导致咖啡质量很难实现一致性，建议采用机械脱胶技术。 详细>>
我国小粒种咖啡抗锈品种S288和Catimor类咖啡（包括Catimor7963、P4、P2等）抗锈性丧失发生情况，分析了我国小粒种咖啡品种抗锈性丧失的主要原因是新毒性小种的产生和发展所致。 详细>>
为总结2010年全省咖啡产业发展中取得的成绩和经验，找准存在的问题和困难，提出明年发展的思路、方向和重点；并对协会今年的工作进行总结汇报，提出明年工作方案，加快推进云南咖啡产业发展。经协会研究决定，于2010年12月16-18日在德宏州芒市召开云南省咖啡行业协会年会，现将有关事项通知如下： 详细>>
为了配合云南省政府“十二五”咖啡产业的规划，对全省咖啡宜植地进行调查，同时了解企业的各种情况及困难，协会在雨季及交通不很方便的情况下，仍然走访很多地区和在当地实地走访调查，座谈交流。（以走访调查的时间为顺序） 详细>>